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河北涼皮培訓(xùn)學(xué)校-學(xué)涼皮辣椒油做法(圖)

2017-11-07 16:14 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:379

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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河北涼皮培訓(xùn)學(xué)校-學(xué)涼皮辣椒油做法-哪兒涼皮培訓(xùn)技術(shù)好—學(xué)習(xí)涼皮技術(shù)去哪兒

餐飲涼皮項(xiàng)目培訓(xùn)歷史悠久，聞名全國(guó)，是著名的特色小吃，因口味與傳統(tǒng)涼皮口味大大不同、深受人們的喜愛。涼皮用料考究，制作技術(shù)獨(dú)特，成品顏色鮮艷紅潤(rùn)，香氣撲鼻，食之余味悠長(zhǎng)，是陜西的地方小吃。

項(xiàng)目：涼皮

項(xiàng)目品牌：

項(xiàng)目?jī)r(jià)格：1000元

學(xué)習(xí)內(nèi)容：涼皮全套核心技術(shù).制作方法.

學(xué)習(xí)時(shí)間：一般2-3天，但是我們不限制您的學(xué)習(xí)時(shí)間、您學(xué)會(huì)就可以畢業(yè)。

學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己動(dòng)手操作。

學(xué)習(xí)流程：先熟悉環(huán)境——了解制作發(fā)法——記熟理論知識(shí)——學(xué)員實(shí)操制作，師傅在一旁指

導(dǎo)——掌握技術(shù)—反復(fù)練習(xí)直到完全掌握熟悉為止。

原料設(shè)備：不受限制

售后服務(wù)：提供永久技術(shù)服務(wù)。

涼皮培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

涼皮又稱陜西涼皮，是陜西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實(shí)為米皮。現(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

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