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麻辣香鍋加盟需要多少錢【專業(yè)廚師上門技術(shù)扶持】(圖)

2017-11-07 11:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:285

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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小編今日推薦???麻辣香鍋

上課學(xué)習(xí)地址：北京總部>>分部：山東濟(jì)南

所要教學(xué)內(nèi)容???傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥辛料、以及其他材料的處理方法等全套制作方法.

麻辣香鍋它是發(fā)源于巴蜀當(dāng)?shù)兀槔毕沐佒饕且运拇ā??重慶等地區(qū)麻辣風(fēng)味融合而來的，麻辣香鍋它是起源于土家的風(fēng)味，麻辣香鍋是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页５淖龇?，麻辣香鍋的特點(diǎn)它主要是以麻、香、油、辣、鮮、混混搭為特點(diǎn)的。雖然麻辣香鍋屬于它是麻辣的口味，但是還是受很多的食客的喜歡。據(jù)說，四川它是屬于盆地，也算平原的地區(qū)，在四川濕氣較重的時候人們平時就喜歡把一大鍋菜然后一起用各種的調(diào)料味料來炒起來吃，然而每當(dāng)有重要的客人來訪時，他們就便會在平常吃的大鍋炒菜當(dāng)中放入肉、家禽、海鮮、甚至野味，麻辣香鍋它所搭配的菜品它是事先炸過或者過水煮過的，麻辣香鍋它可以吸收各種肉類以及配菜的鮮味，麻辣香鍋它加入本身的調(diào)料的香味，麻辣香鍋混合起來以后，它也就成就了“一鍋香”。

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