臺灣手抓餅:手抓餅原名蔥抓餅,起源于臺灣,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人迫不及待,抓起就吃。至今一直風(fēng)靡全國,可搭配雞蛋,培根,牛肉,香腸,叉燒,雞排,生菜、番茄等輔料,香酥可口,老少皆宜; 可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,味道更佳。讓人回味無窮,鮮美無比。
臺灣手抓餅
培訓(xùn)內(nèi)容
原味手抓餅、培根手抓餅、雞蛋手抓餅、火腿手抓餅、生菜手抓餅、番茄手抓餅、蔥香手抓餅、豆?jié){、豆腐腦等
課程安排
1.臺灣手抓餅的配比及和面手法;
2.臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作;
3.臺灣手抓餅制作全流程及技巧;
4.臺灣手抓餅制作設(shè)備使用及維護;
5.臺灣手抓餅各種調(diào)料的認識及采購信息;
6.臺灣手抓餅選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4-5天左右,視個人情況而定。
培訓(xùn)費用
1280元,包含技術(shù)費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
經(jīng)營優(yōu)勢
1.臺灣手抓餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松,無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗,投資少,見效快,面向大眾化消費飲食。
2.口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營,也可攤位經(jīng)營。
3.臺灣手抓餅市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,口味繁多有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.
4.收益高,低風(fēng)險經(jīng)營。
學(xué)兩個項目送兩個項目,高價送低價
1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5.手抓餅的配置及工具。
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