學(xué)燒烤技術(shù)去哪里培訓(xùn)正宗
燒烤三大絕技
一、絕在腌料
獨(dú)特的腌制料,保水、消脂、入味,令人回味無窮。 烤翅在上爐烤之前,用我們專業(yè)技術(shù)研發(fā)人員研制的特制腌料進(jìn)行腌制,一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色,同時(shí)特別添加的配料,可以程度保持雞翅的水分,有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊、大大提高產(chǎn)品出品率,讓烤好的雞翅個(gè)個(gè)色彩金黃、“體態(tài)”豐滿,一聞就大有食欲,一看禁不住食指大動(dòng),而且女孩子吃了也不會(huì)發(fā)胖,可以大膽吃。
廚圣坊承諾
學(xué)員可以先考察,實(shí)地參觀現(xiàn)場(chǎng);
確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止;
確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí),一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì);
確保傳授正宗配方;
確保技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn);
20年的品牌值得您信賴優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
住宿問題:提供吃?。?/span>
特注:凡前來學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄 或微信到公司找李經(jīng)理(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠.
廣州廚圣坊專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn),眼見為實(shí),滿意再學(xué)
二絕在調(diào)料
唇齒留香的燒烤調(diào)料 秘制的燒烤料,有多種口味。除了市場(chǎng)上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場(chǎng)上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁。烤好的雞翅,撒上或刷上我們的燒烤調(diào)料,唇齒留香,越吃越想吃。而且所有調(diào)料與醬汁,都是經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工,別人無法模仿,就算是同行過來“參觀考察”,吃完了他也不知道怎么配。保證烤翅一絕加盟店的生意鶴立“雞”群!
三、絕在烤技
獨(dú)樹一幟的燒烤技藝 烤翅一絕的口味好,不僅僅源于腌制料和燒烤料,烤的功夫和技術(shù)也是一流的。在烤翅過程中,幾十串雞翅邊旋轉(zhuǎn),邊用專門蘸了燒烤調(diào)料的特制“消脂入料叉”在雞翅兩面反復(fù)戳、叉。既加速脂肪溶解,又能將調(diào)料滲入雞翅肉內(nèi),增加雞翅的香嫩。而且極具表演性,經(jīng)常是食客圍成圈邊看邊等,有的食客忍不住還想自己動(dòng)手。人自然越聚越多,生意當(dāng)然天天火爆。
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