學習蘭州拉面就要掌握蘭州牛肉拉面的和面、揉面、拔劑子、拉面、調(diào)湯、煮肉、配方、炸辣子油、全套牛肉拉面制作方法，不簡單也不難，通過專業(yè)的蘭州師傅一對一輔導教學，把沒一個細節(jié)都展示給學員，學員在師傅的指導下自己練習，實踐演練開店，做出蘭州拉面，大伙品嘗。
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項目內(nèi)容：拉面課程全套核心技術配方、基礎和面抻面，正宗湯料秘制配方技術傳授
時間安排：隨到隨學、根據(jù)學員的時間安排學習時間，學習時間無限制學會為止
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為所有想要學習技術的朋友提醒一下，想學好技術不會是白菜價，每一種小吃技術都是師傅的辛勞的成果，智慧的結晶，配方都是經(jīng)過不斷的研發(fā)制作而成的。不要貪圖便宜，而選擇一個學費低的可怕的學校而上當受騙，到最后錢白花掉學不到好技術而追悔莫及!真誠想要學好技術的朋友，期待你的加入。
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1》：簽約學習－考察滿意之后，簽訂培訓、技術轉讓合同，當天就能開始鐵鍋柴雞培訓課程。
2》：材料采購－學習期間，我方提供食宿及練習材料。畢業(yè)之后，所有原料均可從當?shù)剡M貨，自己配制，無需從總部進料
<<<經(jīng)營拉面項目利潤成本計算>>>
開拉面館賺錢嗎？一碗拉面的價格在北京大約10元左右，而一斤面粉的成本2元不到，一碗面要不了一斤面粉，需要的只是拉面的手法技巧和熬湯技術。由此可見，學會做拉面無疑是件賺錢的本領。
公司基于美食小吃加盟，培訓、后期服務、技術升級服務為一體，幫助有志向的人群成功創(chuàng)業(yè)。拉面雖然是清湯的，但是制作起來可不是簡單的加水煮熟就可以的，湯汁清淡，但是也是很有營養(yǎng)的，對于面食來說，一大半的味道都是由湯鹵決定的，所以想學面食，湯鹵制作技術配方是必須要掌握的。
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