項目介紹
麻辣燙可調出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長。燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，開胃除濕，令人久食不厭，美不可言。可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，一份三五元錢，則可最多同時食用到數十種的食品，倍顯價值；也可將食物串成簽燙食，顧客自取自燙，其味悠長，其樂無窮。食用地點則更隨意，可是在店里坐著吃，在攤邊站著吃，還可以是邊走邊吃！可謂想怎么吃就怎么吃。麻辣燙培訓，味道做的好，教學經驗足，絕對的技術過硬，可實地考察品鑒味道，見證實力。如果你正宗尋覓創(chuàng)業(yè)項目，麻辣燙培訓是創(chuàng)業(yè)好項目~~歡迎實地考察學習。如果你正在尋麻辣燙技術無需東奔西走，擁有多年的麻辣燙制作經驗，來學習者可以先品嘗之后在決定是否學習。
培訓介紹
在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶臺，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。 這樣自己就少走了很多不明彎路那感覺就是一個字：“爽”！平民化的食物最是反映古老的民俗風情，“麻辣燙”調出的味豐富多彩，以麻辣燙鮮為特色，辣出四川重慶人的豪爽秉性，燙出三千年的巴渝文明。 麻辣燙的制作過程其實也不復雜
學習麻辣燙教學內容
1：湯底
第一步，主要系統學習如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調味等知識。
2：原料處理
第二步，主要系統學習各類菜品的處理。這里重點學習掌握各類菜品的清洗、切制等知識。
3：菜品穿串
第三步，主要系統學習各類菜品的穿串。這里重點學習掌握穿串手法、技巧等知識。
4：調味醬料
第四步，主要系統學習如何使用各種材料制作調味醬。
5：燙菜品
第五步，主要系統學習各類菜品的燙制。這里重點學習掌握湯底的調味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
