包子,中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠 是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中最穩(wěn)定的項目。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒 特點是投資小、回本快、風(fēng)險低、利潤大,收益穩(wěn)定。隨著社會生活實踐不斷向前發(fā)展,密切結(jié)合生活飲食上的需要,饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,名曰為“包子”了,因為是用面和肉包成的,故被人們恰到好處。 四季均可銷售,沒有淡旺節(jié),收益比較穩(wěn)定,適合廣大中小投資者。
【多種類型包子】:
小籠包、功夫包子、灌湯包、水煎包、清真包子、以及各種陷素陷包子.
|時間|:不限制學(xué)會時間,看個人接受能力,一般三五天都能掌握,什么時候?qū)W會什么時候畢業(yè)
|優(yōu)惠|:可以兩人共同學(xué)習(xí),不會限時,不會保留,實操培訓(xùn)不限制材料使用量,包教包會
|地址|:北京朝陽區(qū)小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園-分部:山東濟(jì)南市槐蔭區(qū)陽光100
培訓(xùn)方式:老師一對一手把手的教學(xué),可以現(xiàn)場參觀,先品嘗再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué)。
培訓(xùn)住宿:在北京學(xué)習(xí)包吃包住,在濟(jì)南學(xué)習(xí)只包吃不包住。
小吃創(chuàng)業(yè)尤其是適合大學(xué)生、下崗人員、失業(yè)人士等,不需要你投入多少資金,也沒有大風(fēng)險,不用時時提心吊膽的擔(dān)心虧本,經(jīng)營一家小吃店可以為你積攢資金也能讓你積累經(jīng)驗,算是初次創(chuàng)業(yè)人的理想選擇之一。
【培訓(xùn)內(nèi)容】:
1 .包點技術(shù)理論講解
2 .材料和調(diào)料的選購 中小投資人可做家庭店式,夫妻店式,或招員工自已做老板
3 .設(shè)備、工具的識別和配置
4 .包點發(fā)面、軋面技術(shù)及要點;
5 .包點各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點;
6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;
7 .包餡的手法技術(shù)及要點;
8 .原料存放、保鮮技術(shù) 包子、餃子等帶餡面食最大的優(yōu)點是營養(yǎng)素齊全,符合人體需要
9 .配料存放和配置技術(shù) 它既是主食,又兼副食;既有肉類,又有蔬菜
10.各類原料預(yù)處理方法
11.菜品搭配禁忌 含有多種營養(yǎng)素,符合平衡膳食的要求
12.開店選址和促銷指導(dǎo)
13.材料價格和采購渠道
包子系列培訓(xùn)介紹,教學(xué)模式隨到隨學(xué),師傅現(xiàn)場示范,然后學(xué)員自己動手發(fā)面,調(diào)制包子餡,包包子,然后試吃,大家給予建議,反復(fù)練習(xí),時間不限制,學(xué)會為止,師傅考核通過,完全掌握技術(shù)要領(lǐng),即可畢業(yè)開店創(chuàng)業(yè)!
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