現(xiàn)在開(kāi)奶茶店掙錢(qián)嗎,怎么開(kāi)奶茶店。如今很多投資者對(duì)于開(kāi)奶茶店都表現(xiàn)出了興趣,奶茶店是個(gè)非常好掙錢(qián)的項(xiàng)目,如果您不懂就跟小編一起來(lái)看看吧。
全國(guó)各奶茶品牌都在考慮擴(kuò)大品牌規(guī)模,然而,只有這些有自己特色,準(zhǔn)確抓住消費(fèi)者時(shí)尚需求的品牌才真正發(fā)展起來(lái)。相對(duì)于其他的連鎖行業(yè),奶茶連鎖能夠快速發(fā)展起來(lái),主要原因還是開(kāi)奶茶店成本不高,只要產(chǎn)品過(guò)硬,投資回報(bào)率也很不錯(cuò)。由于開(kāi)奶茶店一般對(duì)店面面積要求不大,設(shè)備也比較簡(jiǎn)單,開(kāi)奶茶店成本只需幾萬(wàn)元。
開(kāi)奶茶店成本中,門(mén)面的租金占了很大的比例,當(dāng)然,店址的優(yōu)劣也直接影響奶茶店的生意。加盟商可以根據(jù)自身?xiàng)l件選擇店址,奶茶加盟部也會(huì)給一些建議和協(xié)助,最大程度的節(jié)約開(kāi)店成本奶茶加盟精準(zhǔn)把握產(chǎn)品飲食文化特色,敏銳洞察消費(fèi)者時(shí)尚要求,除了保證規(guī)范系統(tǒng)的培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)如一的服務(wù)外,還加強(qiáng)了新飲品的研發(fā),每個(gè)月都會(huì)不斷地推層出新、研發(fā)出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)吸引顧客,口感上引導(dǎo)顧客,給顧客留下良好的印象。
如何經(jīng)營(yíng)奶茶店
一、管理
管理是后方,是整個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)的后盾保障;擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的運(yùn)作。假如,我們的奶茶產(chǎn)品口味再好、如得不到妥善的注意小細(xì)節(jié)(如效率低、服務(wù)差、浪費(fèi)大等),就會(huì)嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意,自然無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去;因此說(shuō)“投資的信心在于管理”。
完善的管理體系應(yīng)具備以下內(nèi)容:
1、品質(zhì)管理:是指所有奶茶產(chǎn)品必須嚴(yán)格按照色/香/味/型/鮮/衛(wèi)生等六大標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行規(guī)范操作,從而保證品質(zhì);
2、效率管理:效率取決于引進(jìn)先進(jìn)的奶茶系統(tǒng)設(shè)備和優(yōu)化整體操作程序、簡(jiǎn)化工作流程等來(lái)提高效率;
3、宣傳管理:奶茶店的促銷(xiāo)廣告燈是整個(gè)宣傳的縱深,是吸引奶茶店盈利的最佳利器;重點(diǎn)突出奶茶產(chǎn)品特色和形象包裝;
4、資源管理:包括能源(水/電/氣)/設(shè)備/材料/人員/奶茶原料等,合理規(guī)劃妥善處理優(yōu)化管理和善于運(yùn)用;
5、服務(wù)管理:他體現(xiàn)于溝通,培養(yǎng)顧客情感服務(wù)周到,情感能帶動(dòng)顧客消費(fèi)留住人心和口碑宣傳;
管理的本質(zhì)和最終目的是為了保證品質(zhì)、提高效率、完善服務(wù)、節(jié)省資源。
二、經(jīng)營(yíng)
經(jīng)營(yíng)是賺錢(qián)工具,從奶茶店的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可足以判斷市場(chǎng)的前景。簡(jiǎn)單地說(shuō)“為什么有人開(kāi)奶茶店能夠火暴、有的冷冷清清?為什么在同等地段同等級(jí)別的奶茶店又有不同的生意好壞?”關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)。
有好的管理支配必須有好的項(xiàng)目:
1、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:指的是奶茶產(chǎn)品的特色,項(xiàng)目突出的是賣(mài)點(diǎn);像麥當(dāng)勞的賣(mài)點(diǎn)在于漢堡、肯德基的賣(mài)點(diǎn)在于炸雞;因此賣(mài)點(diǎn)必須要突出、我所提的賣(mài)點(diǎn)就是奶茶產(chǎn)品的特色。
2、經(jīng)營(yíng)手法:指的是操作方法,奶茶店的顧客來(lái)源于不同的消費(fèi)群體(含家庭/情侶/個(gè)人/集體),為了滿足不同的需求爭(zhēng)取更大的消費(fèi)市場(chǎng),我的觀點(diǎn)分別采取不同方式方式來(lái)滿足各色各樣消費(fèi)需求。
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