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想學(xué)醬香餅?zāi)睦锟梢耘嘤?xùn)-投資市場(chǎng)分析：
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學(xué)費(fèi)：1280  元     學(xué)時(shí)3——7天   培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)/親手操作
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 對(duì)于每個(gè)正真想學(xué)餐飲小吃技術(shù)，自己去開(kāi)店或擺攤創(chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)：“錢(qián)不是問(wèn)題”而是擔(dān)心項(xiàng)目技術(shù)是否能學(xué)好，【湘源地小吃培訓(xùn)中心】資質(zhì)老、品牌響、經(jīng)驗(yàn)足、口碑好、品種多、收費(fèi)低、后期有保障,是小本創(chuàng)業(yè)投資最佳的選擇！
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項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
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土家香醬餅是恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族的一種特有的小吃，此餅以香，甜辣，脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過(guò)節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無(wú)窮，贊不絕口，后來(lái)此技術(shù)不慎流傳，幾百年來(lái)以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開(kāi)了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷(xiāo)熱賣(mài)于全國(guó)大中小城市。由其在湖北襄樊此餅為銷(xiāo)售試點(diǎn)，沒(méi)想到在一夜之間家于戶(hù)曉現(xiàn)在每一條街道和居民區(qū)學(xué)樣，菜廠都能見(jiàn)到土家香醬餅的門(mén)店。                      

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產(chǎn)品特色：
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醬香餅的做法，簡(jiǎn)而言之，醬香餅就是在千層餅制作過(guò)程中刷上一種特制的香醬料。也可以做成波浪形，具有一定的動(dòng)態(tài)美，這是一種“活”做法，與味道沒(méi)有關(guān)系。
經(jīng)營(yíng)面積；醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，一般需要2—3人即可經(jīng)營(yíng)，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推車(chē)經(jīng)營(yíng)。
特點(diǎn)：
脆、甜、香、鮮、辣、油而不膩。
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投資分析：
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1、工作臺(tái)（又稱(chēng)案子）300—1100元（不銹鋼），加上一些小用具200元。
2、餅鐺可以根據(jù)自己需要選擇任何一種。
3、電餅鐺（又叫電熱鐺、煎餅機(jī)）：電爐絲的電餅鐺500左右，電熱管的電餅鐺800-1200元/臺(tái)。
4、燃?xì)怙炶K（又叫燃?xì)鉄徼K、燃?xì)饧屣灆C(jī)、燃?xì)饫语灆C(jī)、燃?xì)鉄灎t、燃?xì)饪撅灎t、燃?xì)夂婵緺t、燃?xì)鉄h爐）1500-1900元左右/臺(tái)。
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市場(chǎng)效果：
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醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣(mài)斤，一般一斤五元左右，利潤(rùn)60%以上，銷(xiāo)售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。
醬香餅投資小，回報(bào)快，需求量大，市場(chǎng)廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目。
怎樣學(xué)習(xí)醬香餅？學(xué)習(xí)醬香餅，我們毫無(wú)保留的教給學(xué)員全部配方，在專(zhuān)業(yè)師傅的親手指導(dǎo)下，從和面制醬到做餅煎餅，學(xué)員一手親自操作，直到熟練滿(mǎn)意，能夠出售經(jīng)營(yíng)為止。只要認(rèn)真練習(xí)，一般3天左右就可以了，我們沒(méi)有限制時(shí)間，就是沒(méi)有任何基礎(chǔ)的，也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。
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學(xué)習(xí)內(nèi)容：
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1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；（多種餅發(fā)面的配比）
2.土家醬香餅培訓(xùn)各種秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作；（二種醬料的制作）
3.土家醬香餅培訓(xùn)制作全流程及制餅技巧；
4.土家醬香餅培訓(xùn)制作設(shè)備使用維護(hù)；
5.土家醬香餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
凡是在湘源地學(xué)技術(shù)，技術(shù)先學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)再付款，三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒(méi)有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。
來(lái)長(zhǎng)沙湘源地學(xué)習(xí)技術(shù)的，包教包會(huì)包滿(mǎn)意，隨到隨學(xué)，讓你高興來(lái)滿(mǎn)意而歸.
湘源地詳細(xì)地址：湖南長(zhǎng)沙
湘源地優(yōu)勢(shì):


                       1、擁有8年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員遍及全國(guó)各地（教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富）
                       2、課程有早餐、中餐、夜市、冷飲、街邊小吃（創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目全面）
                       3、電話(huà)預(yù)約可隨到隨學(xué)、如果2個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí)（可免一人學(xué)費(fèi)?。?/span>
                       4、湘源地提供店面選址、招牌設(shè)計(jì)、設(shè)備、材料（免費(fèi)服務(wù)指導(dǎo)）
                       5、后期服務(wù)、三年內(nèi)支持隨時(shí)復(fù)習(xí)或更新技術(shù)（3年之內(nèi)都免費(fèi)）