香河肉餅的特色就是四個(gè)字——面少肉多，這也是老百姓如此喜歡香河肉餅的原因，因?yàn)檫@實(shí)在是太實(shí)惠了，吃起來面質(zhì)軟和，肉鮮細(xì)嫩，不需要菜品就能吃很多。
香河肉餅培訓(xùn)——特價(jià)1000元，學(xué)習(xí)香河肉餅的全套核心技術(shù)、肉素餡的制作、面的制作等，時(shí)間沒有限制，每天9點(diǎn)到17點(diǎn)，隨時(shí)可以來學(xué)習(xí)，一般3-8天就能學(xué)會(huì)
香河肉餅的全套核心技術(shù)、肉素餡的制作、面的制作等……
香河肉餅正宗的做法只有一種，不過很多學(xué)員根據(jù)自己知道的技巧，還做成了其他的口味的。有素餡的（韭菜雞蛋的）肉餅、還有根據(jù)客人的要求，做出成本稍高的（羊肉餡的、牛肉餡的）等等?？傊?，學(xué)會(huì)一門技巧，自己可以靈活研制出很多種不同的口味。
【教學(xué)流程介紹】
1、通過配方識(shí)別用到的材料，師傅會(huì)告知你進(jìn)購時(shí)的注意事項(xiàng)
2、專業(yè)老師一對(duì)一的操作示范，一步步的講解技術(shù)，傳授制作技巧。
3、自己選擇、處理材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
正宗的香河肉餅是什么樣子的?香河肉餅，顏色焦黃，外酥里嫩，油而不膩，香醇可口。兩層面皮很薄，均勻不能漏餡。肉餡分豬肉、牛肉兩種。因?yàn)橛昧蠈?shí)在，價(jià)位合理，所以老百姓對(duì)香河肉餅很是喜愛。
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