哪里有學(xué)廣式糖水技術(shù)培訓(xùn) 甜品技術(shù)教學(xué)
甜品,是一個(gè)很廣的概念,大致分為甜點(diǎn)心和廣式的糖水。甜品,顧名思義,是不能做正餐的東西,自然也不用顧忌營養(yǎng)或者其他一些禁錮我們口味偏好的規(guī)矩之類,只要好吃全部都可飲用甜品以成為點(diǎn)心。名副其實(shí)的點(diǎn)心還要恰如其分地點(diǎn)在心頭,所謂心水之物就是這個(gè)意思了。
化州糖水發(fā)展到今天 已經(jīng)有了幾十上百個(gè)品種:綠豆沙,紅豆沙,清補(bǔ)涼,番薯糖水,椰汁西米露,龜苓膏 冰糖銀耳燉木瓜,蓮子系列、雪耳系列等等。
廚圣坊化州糖水培訓(xùn)
1.港式滋補(bǔ)甜品——蓮子鮮奶露 、糖不甩 、姜撞奶 、鮮奶燉蛋 、 鮮奶木瓜雪耳 、鮮奶木瓜燉雪蛤 、冰糖木瓜燉雪蛤 、姜汁鮮奶燉蛋。
2.布丁系列——西米布丁 、巧克力布丁 、草莓布丁 、鮮奶布丁。
3.港式雙皮奶——蓮子雙皮奶 、西米雙皮奶 、紅豆雙皮奶 雙皮奶窩蛋。
4.滋補(bǔ)燉品——椰奶燉木瓜 、紅棗雪耳燉桂圓 、冰糖雪耳蓮子燉蛋。
5.港式水果撈——什果西米撈 、芒果西米撈 、木瓜西米撈 、西瓜西米撈。
6.龜苓膏系列
7.港式B仔涼粉系列——西瓜 、蘋果 蓮子 、紅豆 、雪梨。
8.椰果系列
糖水甜品是廣東的一種小吃的總稱,廣東人一年四季皆喜飲糖水,尤以夏季為甚。不過,如果你只從字面上理解,糖水不過就是白開水加白糖的話,那就錯(cuò)了。糖水不僅具有清潤消暑、生津益身的作用,還可以作為中式飯食后的甜品,夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。廣東糖水甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養(yǎng)顏西米露、黑糯米這樣的甜食,也是糖水店里的常備之物。
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
廣州廚圣坊核心聲明:學(xué)員隨到隨學(xué),技術(shù)包教包會(huì),三年技術(shù)免費(fèi)更新,后期指導(dǎo)長期免費(fèi)?,F(xiàn)在本公司有活動(dòng)優(yōu)惠:可以學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),一人學(xué)費(fèi)可以兩人同時(shí)學(xué)習(xí)。
選擇到廣州廚圣坊學(xué)做小吃的10條理由
1、投姿小,千元就可做。
2、見效快,開業(yè)即有現(xiàn)金流。
3、操做簡,人人都能學(xué)會(huì)。
4、控制易,不復(fù)雜。
5、市場大,民以食為.天。
6、銷售多,吃了還要買。
7、分險(xiǎn)小,擺攤就可做。
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