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2017-10-28 16:38
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百味源小吃培訓(xùn)
投資金額:3-5萬(wàn)
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百味源小吃培訓(xùn)給大家介紹好吃的藿香酸菜魚火鍋。藿香有幫助消化的作用;魚肉細(xì)嫩,肉味甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。將藿香與酸菜融合做成火鍋鍋底,兩種不同的味道相互融合,藿香稍稍中和了一點(diǎn)酸菜的刺激,更加的突出了酸菜的香味和藿香的芬芳。在此湯中涮食魚薄片,鮮香特別,不再有一般火鍋的油膩和刺激 。
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