麻辣鴨脖加盟方法，麻辣鴨脖子制作全程配方

特惠價(jià)  1500元

學(xué)習(xí)湘源地小吃技術(shù)保障百分之百：100傳授配方；100正宗技術(shù)；100實(shí)踐學(xué)習(xí)  ;  100后續(xù)支持。
 

鴨霸王學(xué)習(xí)系列：

鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫 

鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心

海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹

素菜 等等

鴨系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。?

培訓(xùn)內(nèi)容： 

1.所用器具、設(shè)備的使用購置。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調(diào)配。

5.鴨雜的鹵制過程。

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

學(xué)小吃到湖南長沙湘源地小吃培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，常年招生

長沙湘源地小吃培訓(xùn)：想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù)，就來長沙湘源地?。?！

想學(xué)習(xí)小吃餐飲技術(shù)，就來長沙湘源地?。。?/span>

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報(bào)名有優(yōu)惠：學(xué)兩樣送兩樣，一人學(xué)費(fèi)兩人學(xué)習(xí)！

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長沙湘源地鴨霸王指定培訓(xùn)點(diǎn)，常年招生，隨到隨學(xué)

長沙湘源地學(xué)做鴨脖王 正宗鴨霸王技術(shù)培訓(xùn)
湘源地鴨霸王學(xué)費(fèi)1580元
湘源地鴨霸王培訓(xùn)學(xué)習(xí)的品種有：
鴨付系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肝、鴨排、鴨鎖骨、鴨心、鴨食管、鴨舌等等。
雞系列： 整雞、雞翅、雞爪
豬系列： 豬蹄、豬耳、豬尾、豬腸
素菜系列：豆干、海帶、蓮藕、蘿卜干、云豆、花生

長沙湘源地鴨霸王學(xué)習(xí)過程：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

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長沙湘源地湘源地美食介紹

長沙湘源地早餐包點(diǎn)培訓(xùn):

包子包點(diǎn)系列，腸粉，芝麻球，老面饅頭，油條，蝦餃，沙縣小吃，混沌，餃子，早餐營養(yǎng)粥

長沙湘源地早餐餅類培訓(xùn)：

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長沙.湘源地特色夜宵培訓(xùn)：

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長沙湘源地特色小吃培訓(xùn)：

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長沙 湘源地特色菜、快餐培訓(xùn)：

錢糧糊土鴨（土雞），湖南蒸菜系列，石鍋魚系列，鴛鴦火鍋，壇子雞系列，麻辣香鍋系列，蘿卜牛雜，蓋碼飯系列，家常小炒系列，煲仔飯系列，鹵肉飯,木桶飯

長 沙湘源地早餐粉、面培訓(xùn)：

常德米粉系列，早餐湯粉系列，炸醬面，桂林米粉系列，鹵粉系列，過橋米線系列，砂鍋粉系列，螺螄粉系列，鴨血粉絲，魚粉系列，酸辣粉，熱干面，手工面，長沙炒碼粉，炒飯炒粉