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津市牛肉粉培訓(xùn) 學(xué)做常德米粉的地方

津市牛肉粉津市牛肉粉范圍極廣，在全國(guó)各地幾乎都有店鋪賣(mài)，不外仍是起源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。本段津市牛肉粉種類(lèi)澆頭種類(lèi)　　津市牛肉粉的澆頭（本地人叫碼子）種類(lèi)主要包括：麻辣牛肉，紅燒牛肉；其次輔助品種還有：豬肉、酸豆角、肥腸、排骨、炸醬等澆頭。粉的種類(lèi)　　米粉主要有圓粉和扁粉之分。進(jìn)入店面之后，店主一般會(huì)問(wèn)你“七（吃）圓滴仍是七扁滴”

2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入南京蘇味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

 我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類(lèi)、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；

標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量；

學(xué)員跟蹤指導(dǎo)，傳授經(jīng)驗(yàn)，提供終身技術(shù)支持；

畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方；

指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)；

學(xué)員檔案嚴(yán)格管理，學(xué)員若以后再來(lái)復(fù)習(xí)可憑合同書(shū)免費(fèi)再學(xué)

長(zhǎng)沙湘味軒特色小吃餐飲一體化培訓(xùn)，正宗常德津市牛肉粉培訓(xùn)，制作流程：碼子的制作-高湯制作-鹵水的制作-全套過(guò)程，碼子系列（牛肉、牛雜、牛腩、肉絲、排骨、虎皮雞蛋、紅燒肉、豬蹄、、木耳、雞蛋、酸豆角等）

津市牛肉粉范圍極廣，在全國(guó)各地幾乎都有店鋪賣(mài)，不過(guò)還是發(fā)源地湖南津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。

津市牛肉粉“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。是湖南省津市最有名的漢族特色小吃，作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，可見(jiàn)其美味。津市牛肉粉遍布長(zhǎng)沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國(guó)已超過(guò)5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐首選，每天早上起來(lái)之后去粉館吃一碗粉后，就開(kāi)始了忙碌的一天。

湖南牛肉粉是種既可以作早餐又可以當(dāng)主餐的特 色美食，對(duì)于愛(ài)吃粉的長(zhǎng)沙人而言“一天不吃粉，就渾身不精神”，很多人在吃湖南牛肉粉時(shí)，更是要一口氣把牛肉粉湯喝光才算吃了碗完整的牛肉粉，可見(jiàn)牛肉粉 的好味道。牛肉粉中包含了牛肉、牛腩、牛雜以及紅燒肉等五六種非常受歡迎的碼子，而且牛肉粉老少皆宜非常適合湖南人的口味習(xí)慣。在湖南牛肉粉的操作上，比 較適合店面經(jīng)營(yíng)，而且對(duì)店面的要求也不大，只需要能夠擺放幾張桌椅和爐灶即可。

培訓(xùn)品種：

紅燒牛肉（粉、面）

牛雜牛腩（粉、面）

紅燒肉  （粉、面）

紅燒排骨（粉、面）

木耳肉絲（粉、面）

三鮮粉  （粉、面）

粉面是最有可能成為世界品牌的項(xiàng)目，由于它價(jià)錢(qián)便宜，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)。實(shí)其實(shí)在；小本規(guī)劃樣式靈動(dòng)，簡(jiǎn)單易行，獲利本領(lǐng)多樣；用餐翻臺(tái)率高，人來(lái)人往流水旺。

以鮮、香、辣、熱著稱。主要原料是牛肉和米粉，采用精制米粉經(jīng)開(kāi)水燙制后澆以牛肉和牛肉湯等佐料（俗稱碼子），味道香辣可口，喝湯更感全身通泰。在原祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上摸索出一套自己獨(dú)特秘方和操作工藝，開(kāi)發(fā)了許多新式品種。可廣泛適用全國(guó)各地。其口味與全國(guó)知名加盟米粉店相比有過(guò)之而無(wú)不及

津市牛肉粉是津市最有名的食品，作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，可見(jiàn)其美味。津市牛肉粉范圍極廣，在全國(guó)各地幾乎都有店鋪賣(mài)，不過(guò)還是發(fā)源地湖南常德的津市牛肉粉最夠味兒。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃。