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豬頭肉生貨4.2元一斤、扣除材料費(fèi)、水電費(fèi)等費(fèi)用、做成成品合9.5元-10元一斤。按市場(chǎng)銷售的平均價(jià)格18-20元一斤,每斤豬頭肉純利潤(rùn)在8元以上。個(gè)別地區(qū)銷售價(jià)格還要高出許多。
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只學(xué)習(xí)鹵煮豬頭肉2200元,豬頭肉、豬下貨、燒雞、鳳爪、咸水鴨、童子雞一套3800元等各種美味熟食
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生活的底牌往往是殘酷的,小編很喜歡羅曼·羅蘭的這句話:世界上只有一種真正的英雄主義,那就是在認(rèn)識(shí)生活的真相后依然熱愛生活。
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