土家掉渣餅技術培訓，學習掉渣餅，加盟掉渣餅技術做法、香酥掉渣餅培訓，學費是1500元，全國招生，每天都招生，隨到隨學，包學會。
掉渣燒餅采用土家族傳統(tǒng)貢餅工藝，結合現(xiàn)代化的烘烤設備，經(jīng)過400℃ 高溫短時間的明火烘烤，表層香酥爽口，香而不膩，里層油嫩有筋，口感柔和，入口鮮香而聞名全國。
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掉渣餅擁有獨特的餡料，以油而不膩吧，口感柔和，入口即融，鮮香可口而聞名，掉渣并另一特色就是其松軟細膩的面質(zhì)。此面發(fā)酵過程極為精細，而且不同季節(jié)需要以不同的方法發(fā)酵面粉，才能做出美味的掉渣餅
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