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培訓(xùn)內(nèi)容

鮮肉灌湯包、牛肉灌湯包、三丁灌湯包、蟹粉灌湯包、鮮雞灌湯包、馬蹄灌湯包、番茄灌湯包、麻辣湯包、蝦仁灌湯包等。
可改教味型：四季美湯包、開(kāi)封湯包

課程安排

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采 購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原材料 的選擇，采購(gòu)，成本，預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

名師一對(duì)一授課，包教包會(huì)包滿(mǎn)意，自選培訓(xùn)師，您的最終評(píng)分決定培訓(xùn)師的命運(yùn)。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般7天左右，視個(gè)人情況而定。

抵扣價(jià)

暫收抵扣費(fèi)1880元，加學(xué)粥類(lèi)另加800元。所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買(mǎi)的物料費(fèi)（必用調(diào)味品）、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。（送學(xué)習(xí)用具一套：筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包）

特別優(yōu)惠

1.提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。

2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 

投資類(lèi)別

投資明細(xì)

設(shè)備投資：2280—2880元

1、燃?xì)夤?jié)能灶800元，五層蜂窩底蒸籠260元；

2、和面機(jī)800—1200元；（日盈利在1000元以上需使用和面機(jī)）

3、不銹鋼操作臺(tái)280元；

4、售貨臺(tái)100—300元；

5、招牌裝飾300元。

原材料450元

面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元（按日盈800元計(jì)算）

流動(dòng)資金：300—800元

經(jīng)營(yíng)選址相當(dāng)關(guān)鍵，建議以店面經(jīng)營(yíng)，在學(xué)校旁、居民區(qū)、商業(yè)區(qū)、街道路口、工廠附近等位置都是經(jīng)營(yíng)的好地方，積累資本，后期擴(kuò)大規(guī)模。

 營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分析

小型店

日營(yíng)業(yè)額800－1000元；

毛利潤(rùn)50％，為400-500元；

凈利潤(rùn)30％，為240-300元；

一月按30天計(jì)，為7200-9000元

中型店

日營(yíng)業(yè)額1500-2000元；

毛利潤(rùn)50％，為750-1000元；

凈利潤(rùn)30％，為450-600元；

一月按30天計(jì)算，為13500-18000元