烤地瓜可以說是近幾年熱門的養(yǎng)生食物，它富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鈣、鉀、鐵等10余種微量元素，是“營(yíng)養(yǎng)均衡食品”。人們對(duì)地瓜的喜愛街頭地瓜攤旁圍得一圈圈水泄不通的顧客就可見一斑，生地瓜的市場(chǎng)價(jià)是每公斤一元錢而市場(chǎng)上烤熟的地瓜每公斤竟達(dá)6、7元，如此差額凸顯了地瓜市場(chǎng)的巨大商機(jī)，薯老大獨(dú)具慧眼瞄準(zhǔn)商機(jī)隆重推出“泉城烤薯項(xiàng)目”。
泉城烤薯地瓜坊系列產(chǎn)品以精選優(yōu)質(zhì)地瓜為原用專業(yè)的烤制技術(shù)使每一個(gè)地瓜的每一個(gè)部分都均勻受熱，考出來后的地瓜肉質(zhì)棉實(shí)，甜而不膩，絕不會(huì)出現(xiàn)考不透的情況，吃起來香氣撲鼻口感甜潤(rùn)，另外考出來的地瓜表皮光滑干凈連皮一起吃掉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，還可以向剝桔子一樣剝著吃，口感酥甜，而又不失地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。地瓜、紅棗富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與微量元素，綠色天然健康食品，環(huán)保無污染，薯老大地瓜坊以烤地瓜，休閑食品，禮品為主營(yíng),深受社會(huì)各階層人士喜愛。
泉城烤薯烤地瓜產(chǎn)品男女老少皆愛，各種消費(fèi)群體一網(wǎng)打盡，挑剔的白領(lǐng)也找到了休閑小吃好去處，薯老大烤地瓜坊講究健康、纖體，因此白領(lǐng)對(duì)烤白薯情有獨(dú)鐘。另外鐵桶烤白薯在冬日街頭并不鮮見，但從御品軒地瓜坊開始連鎖加盟后，烤地瓜包裝成盒后還可以當(dāng)禮物送禮，從此烤地瓜也登上了大雅之堂，這樣的小店每月收入可達(dá)7萬元。
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泉城烤薯烤地瓜坊的物有所值，薯老大地瓜坊使用統(tǒng)一清洗過的地瓜，烤爐用無煙木炭作原料，干凈衛(wèi)生。馬路烤白薯的桶是汽油桶，吃得不放心。薯老大地瓜坊精細(xì)加工，比路邊“油桶爐”上檔次。地瓜坊烤地瓜目前的價(jià)格是每斤2-4.8元，而街邊鐵桶烤白薯雖然1.5至2元每斤，但銷量不大；地瓜坊把烤地瓜的階級(jí)地位提高了幾個(gè)層次，因此地瓜坊的烤地瓜價(jià)格自然就尊貴了兩三倍，仍然顧客盈門。
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