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比克利經(jīng)營模式引領(lǐng)餐飲業(yè)潮流

2017-10-20 21:14 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:422

比克利漢堡

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：上海鼎然餐飲管理有限公司

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比克利西式快餐店目前實(shí)行的是各省市連鎖的經(jīng)營模式，并在中國推出“你開店，我送全套專職設(shè)備”的運(yùn)行管理規(guī)則，方便加盟商免去采購設(shè)備。

公司統(tǒng)一贈(zèng)送設(shè)備，對(duì)設(shè)備的質(zhì)量更有保障，又降低加盟商的初次投入經(jīng)費(fèi)，成熟經(jīng)驗(yàn)、完善的經(jīng)營管理，讓所有經(jīng)營者得到成功保障，并以《門檻、投入、利益、回報(bào)》，完善的售后服務(wù)平臺(tái)，讓加盟商輕松收益，并在長期的經(jīng)營過程中無后顧無憂。

廚房裝修相應(yīng)簡單一些，但要清潔、亮堂。首先要夠大，不能太小。在里面操作能很順暢很隨手。操作臺(tái)怎么做，水池怎么做，中吧臺(tái)怎么做，電表需多大，電線要幾個(gè)平方的怎么接，機(jī)器設(shè)各怎么擺放合理，油煙怎么排，下水道怎么做等等。這些都要根據(jù)不同的店面，廚房間形狀、大小;安裝機(jī)器設(shè)備的多少去合理的安排，全盤考慮，不是一成不變的，幾乎每個(gè)培訓(xùn)店都不一樣。

比克利西式快餐店堂的裝修關(guān)鍵的是把細(xì)節(jié)處理好。只有把細(xì)節(jié)處理好了，才能體現(xiàn)出風(fēng)格和檔次。當(dāng)然裝修材料的好壞又是另外一方面的因素。主色調(diào)、次色調(diào)各是什么顏色，怎樣搭配合理，看。項(xiàng)吊成什么形狀，明燈和暗燈怎么裝，吧臺(tái)和上面的價(jià)格牌怎樣做等等。

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