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桂林米粉技術哪里可以學

一、桂林米粉培訓學費：

  桂林米粉全套技術學費1800元，傳授全套技術，核心技術和配方，桂林米粉原材料進貨渠道，桂林米粉開店要注意的事項等等。

二、桂林米粉培訓項目介紹：

   今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味完美的地步.可以說是達到了一種文化的境界,去過桂林的朋友就知道，沒有哪一個城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷！

湘源地桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個過程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關,特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議!

桂林米粉的原料就是：米粉、鹵水，配料有花生米（或黃豆），酸豆角，酸蘿卜，酸筍（廣西很流行），海帶絲，酸辣椒，油辣椒，泡甜辣椒，蔥花，蒜米等等。米粉口感很軟，吃的時候只需要燙一下即可，只用燙不用煮，很省時。

鹵水是桂林米粉的精髓所在，幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。湘源地所教的是桂林特色“干撈粉”和“湯粉”兩種，它們之間的鹵水各有不同。

桂林米粉的正確吃法就是干撈的，再給配上一小碗用豬骨和多味、滋補的中草藥精心燉制的靚湯來喝，或是將粉吃到三分之一的時候再倒進靚湯一起來吃。比如像擔子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法，而且他們都是連鎖經(jīng)營。不管是哪家店生意都異常的火爆，足以見這種風味對人們的誘惑了。

在廣東地區(qū)也有很多店是專做湯粉的，生意也非常的好。 正在尋找創(chuàng)業(yè)商機的你，學桂林米粉技術，開一家桂林米粉店是一個不錯的的選擇。桂林米店屬24小時營業(yè)項目，不受時間段影響；外賣多，不受店面大小影響；店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生，散事兒少；桂林米粉店用人少，好打理；桂林米粉店投資少，利潤率高些，做起來壓力小的多；桂林米粉屬地方名吃不會被淘汰。

三、桂林米粉培訓內(nèi)容：

1、  鹵水的配方及制作技術 ；

2、  高湯的熬制技巧及保存；

3、  各式桂林米粉制作流程；

4、  桂林米粉各種配菜的制作及要點；

5、  各種調(diào)料的采購信息；

6、  為開店學員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧。

四、桂林米粉培訓方式：

按照桂林米粉標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、桂林米粉培訓時間：

   上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-4天左右，視個人學習能力而定。

六、桂林米粉項目部分學員留影

桂林米粉培訓圖片

了解更多學員實景   

七、湘源地桂林米粉技術培訓優(yōu)勢：

1、   師傅從事桂林米粉技術培訓10多年，經(jīng)驗豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。

2、   教學模式不是枯燥的米粉培訓班，千篇一律的課堂講學。我們是一對一，手把手的傳授，有針對性。

3、   所有傳授項目均以開店為前提基礎，結(jié)合實際告知學員每一種原材料該如何節(jié)約成本。

4、   學完之后讓學員自己動手復習，從實際操作中掌握完整的技術。

八、后期服務：

1、  技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；

2、  原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務；

3、  開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

 長沙湘源地美食培訓機構

聯(lián)系人：李飛經(jīng)理 微信：加此微信可以了解更多培訓動態(tài)

手機： 咨詢QQ：3328636200

培訓地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。

湘源地推出優(yōu)惠活動：學兩個技術送兩個技術，

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學+③手把手教學+④學會為止

「官」餐飲培訓-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓連鎖品牌

九、桂林米粉開店模式：

   桂林米粉投資靈活，店門大小都可，以其特有的口味吸引顧客，桂林米粉全年經(jīng)營無淡季，效益明顯可見。桂林米粉無論在大型超市繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。

十、桂林米粉套餐組合推薦：

桂林米粉可搭酸辣粉、煲仔飯、原味湯粉王、豬腳飯、炒粉炒飯等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。

十一、吃住安排：

   學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。

十二、相關贈品：

當天考察當天報名可獲得“湘源地小吃”工作圍裙一件，