特色烤魚培訓班 長沙哪有烤魚技術(shù)學
烤魚全新配方升級,開店實用,開店做生意不是作秀,學真正開店實用的技術(shù)。我們教的有5種:麻辣、香辣、酸菜、豆絲、青椒……烤魚,現(xiàn)在開店多數(shù)以麻辣與香辣為主,也可以做不辣,根據(jù)客人要求。有的人說做烤魚有上百種調(diào)料,其實都是不實際的。做烤魚講究的是配方的搭配,開店實用技巧。有的人說烤魚可以做上百種口味,也是不切實際的,相信你去烤魚店老板也不會給你介紹100種口味給你。
正宗重慶烤活魚, 香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 在回放千百年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用純天然中藥材;烤制過程精細,有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng) 帶來的損失,使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化,達到婦女美容健身,兒童健腦,男人強筋健骨的功效,贏得了廣大消費者的信賴。本項目投資少,風險低、回收快、效益高,易操作,市場潛力巨大。
2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動:學兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術(shù),致富整個家庭。加入南京蘇味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏國際城21棟23號
我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)


學員簽訂學習合約后,我們首先會把關(guān)于烤魚的全套技術(shù)配方資料都交付于學員,然后即刻安排師傅教學,介紹如何選購原料、設(shè)備之后,開始學習配料、熬制香料,殺魚、腌魚、烤魚、調(diào)制湯底,出鍋上桌。全部過程,師傅親自示范,學員親手操作.
1.認識與熟悉烤魚所需香料,配料,以及各種設(shè)備。
2.秘制紅油、秘制料油的炒制。
4.市場選魚、殺魚的技巧與方法。
5.腌料的配制
6.魚的烤制方法與技巧
7.湯料的調(diào)制、教紅油,醬料的處理和保管方法,教各種菜品的切法。
8.教學員傳授5種烤魚技術(shù):麻辣烤魚,香辣烤魚,酸菜泡椒烤魚,豆絲烤魚,青椒烤魚,結(jié)合學員經(jīng)營所在地的口味給予針對性的指導。
9.學員親自實際操作、老師點評、做出合格的烤魚。后期技術(shù)輔導、開店所需設(shè)備采購指導。
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