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驢肉火鍋為大補(bǔ)現(xiàn)在人們對飲食文化越來越重視所以驢肉火燒的市場也是越來越大的

~~~~~~~~~廣州藝高美食技術(shù)培訓(xùn)中心~~~~~~~~~~~~ 
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特點(diǎn)一：風(fēng)味獨(dú)特 
一品香驢肉火鍋選用特制調(diào)料煨口，在秘制醬湯基礎(chǔ)上用驢骨高湯加入幾十種調(diào)料烹制而成秘制醬，其醬質(zhì)色澤金黃，香氣濃郁。美味可口又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是一品香驢肉火鍋的特點(diǎn)。
特點(diǎn)二：湯鮮味醇
驢肉肉質(zhì)松軟，軟爛而不脫骨，肉香醇厚，醬香撲鼻，湯色紅亮，微辣適中，鮮香而不油膩，引人食欲，常食可增加人體熱量，提高抵抗力。
火鍋配菜十分豐富，形式火爆熱烈，口味極佳。客人可根據(jù)需要另點(diǎn)其他下料：驢舌 、驢尾、 驢肉、青菜等。
一品香驢肉火鍋肉味芳香，細(xì)嫩適口，風(fēng)味醇厚，湯鮮肉美，越吃越想吃，越吃越歡暢。
特點(diǎn)三：養(yǎng)生滋補(bǔ) 
一品香驢肉火鍋一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御嚴(yán)寒，增強(qiáng)抵抗力，除寒氣；夏吃三伏養(yǎng)顏排毒，補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋健骨。
驢肉中所含的人體所需元素，是多高豐富的。其中包括：蛋白質(zhì)、血質(zhì)鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。
驢肉含豐富、易為人體吸收的鐵質(zhì)，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素，而其成分都不能缺少鐵質(zhì)。
特點(diǎn)四：飲食文化豐富 
一品香驢肉火鍋有精心配配制的核心秘方，可讓代理店霸占一方市場?？偛窟€會繼續(xù)進(jìn)行研究與改良，以滿足消費(fèi)者追新求異的口味需要。只要代理商認(rèn)真經(jīng)營，一品香火鍋具備成為“百年老店”的條件

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