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常德哪里可以學做腸粉，常德哪里可以學做腸粉的地方(圖)

2017-10-20 09:22 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:312

美食培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓中心

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常德哪里可以學做腸粉，常德哪里可以學做腸粉的地方

白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香可口、細膩爽滑

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腸粉是種米制品，因為被卷成豬腸的樣子，所以得名腸粉。據(jù)說乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這米粉有點像豬腸子。

腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明，市場前景非常廣闊，可操作性特強，是當今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資項目之一！

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張老師 :1970年生，從事粉面行業(yè)25年。2003-2013在長沙百年名店楊裕興總店，任店長一職：2014在湘源地教授秘制牛肉面、津市牛肉粉、原味湯粉、湘西魚粉、桂林米粉、酸辣粉等，主管公司粉面技術(shù)培訓和產(chǎn)品研發(fā)；家族世代經(jīng)營粉面生意已經(jīng)有幾十年歷史，在湖南多個城市開有分店，客源穩(wěn)定、生意興隆。在粉面口味上充分運用了湖南粉面高湯的特色和獨家特色炒碼的優(yōu)勢，讓顧客在吃粉面過程中暢快淋漓，吃完后神清氣爽。

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培訓內(nèi)容	腸粉類型：1.抽屜式蒸腸粉；2.布拉式蒸腸粉品相：齋腸粉、雞蛋腸粉、玉米雞丁腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、魚片腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、雞絲腸粉、叉燒腸粉、蝦米蝦仁腸粉等等。味型：正宗廣式風味、地方風味調(diào)制。（秘制技術(shù)，味不正宗，退還學習費用）
課程安排	1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。 2.腸粉的制作技術(shù)與技巧. 3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧 4.紅油麻油的制作方法 5.高湯的制作流程與方法 6.腸粉的銷售流程和方式
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-4天左右，視個人情況而定。
抵扣價	抽屜式蒸腸粉1180元；布拉式蒸腸粉1500元。所繳學費可抵扣從公司購買的物料費（必用調(diào)味品）、開店服務費、店面設計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。（送學習用具一套：筆記本、筆、水杯、筷子、圍裙、提包）
特別優(yōu)惠	贈送現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)

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長沙湘味源餐飲學習：電話

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1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。

2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。

3．根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4．各店菜單的定價參考及設計。

5．制作廣式腸粉的工具及配置。

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1、投資小，運行成本低：一改傳統(tǒng)加盟連鎖高昂的加盟費，一次性投資最低10000元左右，確保投資回收期短，效益持久穩(wěn)定。
2、操作簡便、上手快：標準化操作，簡單易學，即使是沒有餐飲經(jīng)驗的人來總部學習3—5天即可輕松掌握全部要領(lǐng)。
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