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炸雞漢堡培訓(xùn)哪家好 哪有炸雞漢堡學(xué)
2017-10-17 16:07 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:271

湘味軒美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

炸雞漢堡培訓(xùn)哪家好 哪有炸雞漢堡學(xué)

2017年南京蘇味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)兩樣送兩樣 還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

  蘇味軒總部聯(lián)系人:劉清經(jīng)理

蘇味軒微信+手機(jī):  

長(zhǎng)沙湘味軒微信:

QQ: 1736535522

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入南京蘇味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)

湖南地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

江蘇地址:南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對(duì)面翠屏國(guó)際城21棟23號(hào)

 

 我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

培訓(xùn)內(nèi)容

美式炸雞系 列


美式炸雞系列:香辣雞腿、香辣雞翅、麻辣雞翅、無(wú)骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷等

美式漢堡系列:香辣雞腿漢堡、奧爾良雞腿漢堡、板燒雞腿漢堡、照燒牛肉漢堡、豬扒漢堡、火腿漢堡、雪魚漢堡、吉士漢堡、千島熱狗、營(yíng)養(yǎng)三明治、等

特色炸點(diǎn):美式薯?xiàng)l、臺(tái)灣鹽酥雞、蝴蝶蝦、花枝丸、甘梅薯?xiàng)l、香辣肉串、骨肉相連、香炸熱狗、香芋派、紅豆派、黃桃派、美式炸香蕉、洋蔥圈等


烤雞系列

烤雞系列:烤全雞、烤雞翅、烤雞腿、蒙古牛肉烤串、烤羊肉串、烤肉串

烤制味型:原味、香辣味、黑椒味、川香味、酸辣味、甜辣味

營(yíng)養(yǎng)套餐

紅燒牛腩飯(燒)、紅燒排骨飯(燒)、肥牛飯(燒)、湘西熏肉飯(燒)、香酥鯽魚飯(燒)、海牌醋香魚飯(燒)、臺(tái)灣三杯雞飯(燒)、啤酒燒鴨飯(燒)、魚香肉絲(燒)、臺(tái)式豬排飯(煎)、港式香酥鴨飯(煎)、梅菜扣肉飯(蒸)、清蒸獅子頭飯(蒸)、旱蒸三臘飯(蒸)、泰式酸汁牛腩飯(蒸)、口味魚頭飯(蒸)、海椒蒸芋頭飯(蒸)、臺(tái)灣鹵肉飯(鹵)、臺(tái)灣控肉飯(鹵)、雞鴨腿飯(鹵)、鹵味三拼(鹵)、洪湖燜鴨飯(燜)、黃燜雞米飯(燜);

配湯:冬瓜鴨塊湯、紫菜蛋花湯、時(shí)令豆腐湯、鳳凰玉米羹。

菜品任選八種。也可選公司其它簡(jiǎn)餐項(xiàng)目


培訓(xùn)課程


安     排

1. 炸雞漢堡等發(fā)展史。

2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí);炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。

3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。

4. 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。

5. 各種調(diào)味粉的配方。

6. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。

7. 各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。

8. 復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

9. 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。

10. 店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。  

11. 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。


培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5天左右,視個(gè)人情況而定。

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