長沙哪里有教學(xué)串串香技術(shù)的
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蘇味軒總部聯(lián)系人：劉清經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入南京蘇味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學(xué)正對面翠屏國際城21棟23號
我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
串串香早出現(xiàn)在，那時是二十世紀八十年代中期。由麻辣火鍋演變而成，它是將油料湯入鍋中上桌點火涮食，不同的則是葷素菜串簽消費，吃完后稱簽或者數(shù)簽收費，由于有些菜品無法串竹簽如鴨血、鴨腸、腦花等，所以串串香店里也有裝盤銷售的菜品。
串串香特點串串香麻辣鮮香，菜品豐富，能滿足不同人群的口味要求。大骨熬湯湯，配上幾十種名貴中藥香料，涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美。且中解辣解燥，食后口齒留香、并具有開胃順氣的功效。
湖南長沙串串技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：品種包含（冷鍋串串和熱鍋串串）兩大類別。
1、原材料識別及選用；
2、菜品的加工技術(shù)及保管。
3、菜品的碼味及保管技術(shù)。
4、底料的炒制及保管技術(shù)。
5、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。
6、高湯的制作技術(shù)。
7、串串底鍋的制作。
8、鍋底油的配制及保管技術(shù)。
9、碗碟的制作技術(shù)。
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