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雷州火鍋醬料怎么做的推薦味之興學(xué)習(xí)雷州羊狗肉火鍋

2017-10-16 15:05 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:436

順德火焰醉鵝

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：廣州市燒臘小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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味之興聯(lián)系人：孔曉曉 熱線+微信：188-2414-0068 qq：766457096

地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢再世商業(yè)廣場(chǎng)D5棟4樓（永泰客運(yùn)站附近）

乘車路線：地鐵 3號(hào)線到白云大道北B出口轉(zhuǎn)公交車665到集賢苑路口下

廣州坐805路公交車到集賢苑路口下即可

一人報(bào)名可以兩人學(xué)習(xí)，當(dāng)天報(bào)名單個(gè)項(xiàng)目還有優(yōu)惠，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目，學(xué)三個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)期間提供吃住，學(xué)習(xí)期間包括學(xué)習(xí)的材料，中途沒有其他費(fèi)用。

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A:傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方3800元，包教會(huì)！
1、火鍋配方中的香料的識(shí)別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)
B：雷州狗羊肉火鍋單店合作13600元，免費(fèi)雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方培訓(xùn)，授權(quán)牌一份，服裝6套，店面裝修方案，設(shè)備采購指導(dǎo)、招牌設(shè)計(jì)等開店指導(dǎo)。

質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，我校有一流的傳統(tǒng)美食專家、技術(shù)人員。
“追求完美，質(zhì)量第一，真誠授教，誠信服務(wù)”是我們對(duì)客戶的承諾。
發(fā)自內(nèi)心的，每時(shí)每刻地為顧客著想”是我們的精神。新油的處理方法等。
1.火鍋特色菜品的制作技術(shù)和后期保管方法。
2.各種鴛鴦火鍋的制作技術(shù)和配方。
3.各種魚火鍋的制作技術(shù)和配方。食品采購的標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量的把關(guān)→餐具設(shè)備的采購等。以全套技術(shù)掌握,能順利開店,獨(dú)立營(yíng)運(yùn)為準(zhǔn)。
總之，能夠現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)真正正宗的重慶火鍋，包括炒料和配方。讓你真正不請(qǐng)師傅，自己掌握全部操作，做出正宗的味道。
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