海鮮拼盤去哪里學(xué)才能保證技術(shù)正宗?(圖)

2017-10-16 14:29 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:798

紅星鵬飛

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：長沙紅星鵬飛廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

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海鮮拼盤去哪里學(xué)才能保證技術(shù)正宗?

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海鮮拼盤

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海鮮大咖是當(dāng)下非?；鸨?/span>項目。它的吃法獨特，食材的選擇性非常靈活，品種豐富。在享用的過程中從底部加熱，自始至終保持食材的溫度，隨著加溫的時間，使醬料的味道越來越深入，越來越好吃，味美鮮香，回味無窮。好再來海鮮大咖采用傳統(tǒng)配方和改良創(chuàng)新后的獨家秘制醬料，食材也是充滿特色的純天然、無公害的新鮮食材。而作為一家海鮮大咖品牌，好再來更用心打造富有營養(yǎng)的健康美食。

海鮮大咖學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、海鮮大咖項目的系統(tǒng)講述；

2、海鮮大咖原料的選購；

3、海鮮大咖食材的預(yù)加工；

4、海鮮大咖加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、秘制海鮮大咖醬料，獨家配方，底料的熬制方法醬料的制作方法及配方配料；

6、香辣型海鮮大咖制作、麻辣型海鮮大咖制作、酸辣型海鮮大咖、純海鮮味大咖制作

7、海鮮大咖系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營定價原則；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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