脆皮烤乳豬培訓(xùn)/烤香豬培訓(xùn)方式/廣州脆皮烤豬培訓(xùn)班。人們食用烤乳豬，對其皮頗有講究，要求烤乳豬的皮色金黃透紅，光亮透明，又要不生、不焦，做到：皮香、酥脆、甜嫩，骨肉分離。
學習單位名稱：廣州藝高美食培訓(xùn)
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培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口【一份學費兩人學】
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乘車路線；6號線地鐵植物園站地鐵站D出口到迎新路口
吃乳豬，有人專門吃皮。因此又多了一個名字叫“化皮乳豬”,似吃北京烤鴨一樣，要吃片鴨，不食斬塊。吃烤乳豬的皮，要在烤乳豬上席前，先把豬背上的皮批剝下來，切成若干小方塊，然后按原順序“安裝”到位，這種高明的手法，上席后便可以完全吃乳豬的皮了。這種就是正宗的廣東燒乳豬了！
培訓(xùn)項目（價格3800元）：燒大豬培訓(xùn) （自由學－時間靈活性強）1、常規(guī)班（即每天都可以到學校上課）
2、特殊班（即不定期上課，只需來上課之前和老師預(yù)約即可。）
3、周末班（即邊工作邊學習的學員，可以利用周末、節(jié)假日的時間進行學習，工作、學習兩不誤）
廣州藝高餐飲培訓(xùn)機構(gòu)有十多年從業(yè)師傅手把手教學,隨到隨學,學員親自實踐,學不會免費再學,學會為止,直到獨立操作能回家開店,學會如果有問題長期向?qū)W員提供技術(shù)指導(dǎo)（電話）,以誠信求發(fā)展,以誠信求生存,只收技術(shù)費,不收加盟費,把真正技術(shù)帶回家,技術(shù)成就夢想,本小利大,一個實惠的項目,一個無悔的選擇,廣州餐飲培訓(xùn)基地歡迎您來考察學習 。
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