為了給消費者帶來一種與眾不同的消費體驗、就餐體驗，該品牌加盟店都是以唐人街文化特色主題餐廳的形式來展現(xiàn)的。提到唐人街，我們首先會想到的是美國，而小小河邊魚餐廳為消費者提供的就是一種中西結(jié)合的美式炭火烤魚美食。
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小小河邊魚總部從美國引進了先進的美式炭火烤魚技術(shù)和相關(guān)設(shè)備，并自主研發(fā)了腌制魚肉的核心料包，進而結(jié)合中國消費者對美食在口味和營養(yǎng)性方面的高要求，為消費者烤制了多種口味的烤魚美食。其中，龍潮美式炭火烤魚餐廳中使用的美式壁爐對腌制好的魚肉進行烤制，魚肉受熱均勻，只需8分鐘的時間就能出餐，烤制好的魚肉外皮色澤金黃，外酥里嫩，鮮香美味，消費者吃一次就能喜歡上。
除了店面設(shè)計的溫馨舒適、時尚浪漫、等餐時間短等絕佳體驗外，小小河邊魚項目店面針對眾口難調(diào)的問題，借助專業(yè)的研發(fā)團隊，不斷對烤魚的口味進行創(chuàng)新和升級，進而為廣大消費者推出了多系列的烤魚美食，從而打破了傳統(tǒng)烤魚在口味和營養(yǎng)性方面的單一性、同質(zhì)化，全時段24小時為消費者提供美味烤魚。
