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高興壹鍋店面優(yōu)雅古樸的裝修風(fēng)格,環(huán)境優(yōu)美,讓食客們開懷吃不停。創(chuàng)業(yè)店、標準店、豪華店、旗艦店、高端店店面可大可小,選址靈活,步行街、休閑廣場、學(xué)校等都是上佳選擇。
現(xiàn)宰現(xiàn)賣,注重刀工
挑選2~3歲的優(yōu)質(zhì)黃牛,每天僅用當天現(xiàn)殺牛肉,手工切片上桌,剩余部分做成牛肉丸,保障夠新鮮。
卑微細化,還原本味
細膩的脖頸肉、彈牙的牛展肉…不同部位有不同切法,配合不同吃法,讓牛肉各部位的本味發(fā)揮到。

精選食材,綠色健康
高興壹鍋以鮮牛肉為主要食材,配以新鮮綠色有機蔬菜及其他精品肉類,為食客提供充足的熱量和營養(yǎng)。
創(chuàng)新工藝,口味新穎
古法工藝與現(xiàn)代燉煮技術(shù)相結(jié)合,更符合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣,肉質(zhì)鮮美入口即化,老少皆宜,俘獲食客心。
手工制作,彈跳牛丸
新鮮牛肉純手工打制,經(jīng)歷千錘百煉后華麗轉(zhuǎn)身,入口彈跳有趣,吃過回味無窮,男女老少都贊不絕口。
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