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哪里有學(xué)習(xí)做廣式腸粉的?_已解決(圖)
2017-10-10 11:46 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:284

湘源地餐飲培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南湘源地教育咨詢有限公司

廣式腸粉報名人氣7412

我要報名創(chuàng)業(yè)

 

 

腸粉

皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細(xì)膩爽滑

腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,也叫拉粉、卷粉、豬腸粉,是廣東的一種傳統(tǒng)小吃。有人說“腸粉最早是在抗日戰(zhàn)爭時期的泮塘荷仙館創(chuàng)制”。還有人說“腸粉 起源與廣東,在清朝末期,廣州街頭就有人叫賣了”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,它看起來晶瑩剔透,皮白如雪,薄如蟬翼,吃起來鮮香滿口,細(xì)膩爽滑,還有 點(diǎn)點(diǎn)韌勁,讓人吃后難以忘懷。其制作方法也很簡單,在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布,將米漿澆上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上餡料,卷成豬腸形,置于盤上,淋上 熟花生油。生抽、辣醬即成。

 

培訓(xùn)內(nèi)容

齋腸粉 、雞蛋腸粉 、雞絲腸粉 、牛肉腸粉 、芙蓉雞片腸粉 、豬肉腸粉 、腰花腸粉 、豬肝腸粉 、蔬菜腸粉 蝦仁腸粉 、雙料腸粉 、香辣腸粉 、麻辣腸粉 酸辣腸粉

 

實(shí)操內(nèi)容

1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。

2.腸粉的制作技術(shù)與技巧。

3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。

4.高湯的制作流程與方法。

5.腸粉機(jī)的操作工藝講解。

6.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。

 

培訓(xùn)費(fèi)用

包教包會,免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。

創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服經(jīng)理(李飛)介紹優(yōu)惠活動為主熱線:

培訓(xùn)課程

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算.

 

學(xué)習(xí)時間 3-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。

 

免費(fèi)與支持

 哪里有學(xué)習(xí)做廣式腸粉的?_已解決(圖)_1

1.根據(jù)個人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。

2.根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5食尚合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。

    開店服務(wù)

1,店面設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計等

2,開店寶典課程:專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講:如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。

3,專業(yè)指導(dǎo):為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險,推出其它增值業(yè)務(wù):如特派師傅上門指導(dǎo)、專業(yè)針對性店鋪裝修設(shè)計。

4,設(shè)備、調(diào)料選購:指導(dǎo)學(xué)員正確選購各類所需的開店各類設(shè)備、調(diào)料。

5,各店菜單的定價參考及設(shè)計。

    我們完善的售后服務(wù)

1,名費(fèi)復(fù)習(xí):學(xué)員畢業(yè)后,一年內(nèi)本人可以免費(fèi)復(fù)習(xí);

2,畢業(yè)輔導(dǎo):學(xué)員畢業(yè)后,隨時可以接受師傅電話輔導(dǎo);

3,視頻咨詢:每月中旬,周六晚上7:00,由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員進(jìn)行視頻咨詢。

4,學(xué)員沙龍:公司學(xué)員每季度會組織部分成功學(xué)員進(jìn)行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》,我們誠邀行業(yè)高級師傅進(jìn)行技術(shù)升級,挑選成功學(xué)員進(jìn)行分享,讓學(xué)員之間形成眾智、眾幫,相互間分享成功經(jīng)驗(yàn)。

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