每年新開的奶茶店其實(shí)很多,但并不是所有的奶茶店開張之后都能夠存活下來,想要從競爭激烈的市場里脫穎而出,并不是一件容易的事情。一家奶茶想要存活下來,必然要有其核心競爭力,那么奶茶店的核心競爭力又是什么呢?
首先自然是奶茶本身。奶茶的種類多、口味好,都屬于產(chǎn)品本身的競爭力,這也是一個奶茶店的立店之本。不過在這里,不同的奶茶店之間區(qū)別還是很大的,有的奶茶品牌大、團(tuán)隊(duì)厲害,不斷有新的奶茶推出來,自然更加能夠吸引人,而有的奶茶店翻來覆去就只有那些奶茶,久而久之,顧客就會厭倦了,也就懶得來,那么奶茶店自然要倒閉的。
一般開店的同時是沒有辦法研制新的奶茶的,想要保證隨時能夠推出新的產(chǎn)品,選擇加盟是最好的辦法。
其次是奶茶店的服務(wù),這個服務(wù)包括了環(huán)境的干凈、裝修的美觀、店員的和善,這都是除了奶茶本身口味外影響顧客體驗(yàn)的地方,把這些做好,更容易贏得市場青睞。
最后就是品牌!一個好的品牌,可以讓奶茶店在影響力、知名度、口碑等多個方面占據(jù)優(yōu)勢,在新店開張的時候就贏在起跑線上。
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