奶茶店想要生意變好,就要抓住主要消費(fèi)者的心,做到以人為本,但是,很多投資者不知道奶茶店有哪些目標(biāo)顧客?
首先要確定的就是奶茶店周圍的人群是怎么組成的,當(dāng)然我們要找到組成部分就必須要明白周圍有怎么樣的建筑物。比如奶茶店周圍是以學(xué)校為多,那么受眾群就是學(xué)生了。要是奶茶店周圍辦公樓比較多的,那就是白領(lǐng)為受眾群。
眾所周知不同的受眾群帶來的影響自然也是不同的,所以奶茶店的特色也是不一樣的,只有奶茶店經(jīng)營(yíng)得有特色才能讓人耳目一新,并且展現(xiàn)出奶茶店的特色。當(dāng)然奶茶店受眾群的選擇可不是說一味的選擇人數(shù)最多的,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)選擇人數(shù)相對(duì)較多的部分,所以一般都會(huì)選擇其次或者適合自己的受眾人群作為奶茶店發(fā)展的依靠,這樣就更能發(fā)揮自己的特長(zhǎng)而不用和別人分享一塊大餅。
奶茶店有哪些目標(biāo)顧客?奶茶店不僅要知道有哪些目標(biāo)顧客,還應(yīng)該尋找受眾群的喜好,喜好分析是能讓經(jīng)營(yíng)者明白自己應(yīng)該往哪一個(gè)風(fēng)格和方向上發(fā)展和下功夫,沒有一個(gè)加盟者是不需要分析受眾人群,就能以商業(yè)用途作為目的而變得非常有特色的,明白顧客喜歡一些什么才能從各個(gè)方面入手解決和讓奶茶店變得更加有特點(diǎn)。
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