名客佳(北京)國際餐飲管理有限公司涉足餐飲業(yè)已近十年了,起起伏伏,幾經(jīng)滄桑。大雞排系列產(chǎn)品的引進、研發(fā)、改進工藝、升級換代……博采眾家之長,自成體系。風雨十年,終于創(chuàng)立了"名客佳"大雞排黃金品牌。
偶然機會,公司李總到臺灣旅游,無意中品嘗到寶島的大雞排,那獨特的口味,那火爆的場面,大街小巷的爭相傳誦...震撼之余,李總決定引進大陸,作為公司主打產(chǎn)品。經(jīng)洽談、引進、學習、研發(fā)、改進,近兩年的苦心鉆研,好學不輟,終于研制出名客佳獨特配方,大大提升了雞排的口味、口感。
創(chuàng)業(yè)之初,名客佳最先瞄準是國內(nèi)風味小吃快餐,周黑鴨、九九鴨、北京烤鴨、漢堡、重慶火鍋、快餐外賣等,終因產(chǎn)品無特色,南北方口味不一致,品牌效應不強,而無多大建樹。
經(jīng)北京市場一年多的試經(jīng)營,受到廣大食客的青睞與熱捧。機緣巧合,厚積薄發(fā),名客佳隆重問世了,全國人民可以一品正宗臺灣風味了。
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