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哪里的麻辣燙好學，哪里有麻辣燙做法學習

2017-10-05 09:35 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:322

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培訓了解

培訓內(nèi)容	骨湯麻辣燙的制作
培訓課程	配方學習： 1，進行骨湯麻辣燙制作的文字配方學習 2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設備實踐操作： 1，原材料的選購與前期處理。 2，骨湯的熬制，掌握原料搭配比例和吊湯時間火候 3，學習了解各種香料的功能，根據(jù)秘方進行底料配置 4，麻辣燙底料的制作，熟練掌握香料加入順序和熬制時間 5，麻辣飄香油的制作 6，葷菜，素菜的穿串手法練習 7，各種食材燙制方法火候學習 8，骨湯的保存方法循環(huán)使用技巧學習開店培訓： 1，店面商圈的調研，競爭對手的分析，如何進行門店選址? 2, 店面租賃注意事項，如何件？ 3，結合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？ 4，店面人員配置，店名設計及裝修注意要點？ 5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？ 6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣？
培訓方式	1，培訓老師全程一對一對學曾行項目技術理論與實踐相結合的系統(tǒng)操作培訓 2，運營經(jīng)理針對開店培訓對學曾行全方位的經(jīng)營能力培訓，協(xié)助店面選址，設計店名和策劃開店方案
培訓時間	隨到隨學，學會為止，不限學習時間，一般3-4天，視個人情況而定！
培訓費用	一次性收費，中途不加收任何費用