長(zhǎng)沙美食川味鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容參考:
1、鹵汁的配制;
2、鹵菜鹵制前的處理;
3、鹵菜制作過(guò)程及注意事項(xiàng);
4、鹵菜原料的存放;
5、鹵水的保管;
6、鹵菜的保管與存放;
7、鹵菜原料、設(shè)備采購(gòu)地方。
2017年長(zhǎng)沙好好呷總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
了解更多小吃學(xué)習(xí)請(qǐng)登錄官方網(wǎng)站:www.hnxyd88.com/
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長(zhǎng)沙美食鹵菜培訓(xùn)品種:
雞腿,鹵鴨爪,鹵豬頭肉,鹵豬耳朵,鹵牛肉,鹵豬腳,鹵大腸,鹵雞翅,鹵鴨翅, 牛肚子, 豬肚子,豬心,雞爪,學(xué)費(fèi)——1500元 學(xué)期4—5天
長(zhǎng)沙美食鹵菜學(xué)習(xí)過(guò)程:
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
本中心承諾,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,三年內(nèi)有任何問(wèn)題都可免費(fèi)再學(xué)。先實(shí)地考察,滿意后再學(xué)!好好呷技術(shù),全國(guó)連鎖品牌,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;
標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗(yàn),提供終身技術(shù)支持;
畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方;
指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù);
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