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炸雞排技術(shù)秘方學(xué)習(xí)、到哪可以學(xué)做炸雞排技術(shù)和配方
2017-10-02 12:44 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:328

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

上哪可以學(xué)做炸雞排技術(shù)，特色炸雞排配方學(xué)習(xí)，炸雞排培訓(xùn)，哪里有學(xué)習(xí)炸雞排技術(shù)，特色炸雞排培訓(xùn)，正新雞排加盟，上哪可以學(xué)做炸雞排，臺(tái)灣雞排也是傳統(tǒng)的臺(tái)灣小吃，特點(diǎn)之一便是大，那臺(tái)灣雞排到底有多大呢？有這樣的一句話來(lái)形容臺(tái)灣炸雞排的大，那就是“賽過(guò)手掌大過(guò)臉”。（138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)
臺(tái)灣炸雞排表皮蓬松，肉質(zhì)鮮嫩，咬上一口，酥脆爽口，其好吃的關(guān)鍵秘訣就在于表層裹汁的傳統(tǒng)秘方，以及雞肉的刀工技術(shù)和腌制工藝。因?yàn)榕_(tái)灣炸雞排入口香酥，進(jìn)而鮮嫩多汁的雞肉在口中水乳交融，這樣的口感體驗(yàn)大受廣大消費(fèi)者的好評(píng)與喜愛(ài)，
所以臺(tái)灣雞排店如雨后春筍般在大街小巷出現(xiàn)，顧客也是絡(luò)繹不絕。
實(shí)際操作內(nèi)容 1.雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實(shí)操。 
2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實(shí)操。 
3.風(fēng)味粉的制作方法與實(shí)操。 
4.脆皮粉漿的制作方法與實(shí)操。 
5.各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)。 
6.臺(tái)灣特色奶茶的制作與實(shí)操。 
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 
培訓(xùn)費(fèi)用 1680元，中途不收取任何費(fèi)用，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，中餐費(fèi)，資料費(fèi)，材料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)。 
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