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脆皮燒鴨燒鵝怎么做,想學(xué)習(xí)特色廣式燒臘技術(shù)到哪里學(xué)好，廚煌燒臘培訓(xùn)的宗旨，就是把健康無(wú)添加的正宗燒臘發(fā)揚(yáng)光大，幫助廣大學(xué)員發(fā)家致富。在燒臘的制作過(guò)程中，燒鴨的上色是最講求火候的，首選鴨子要選用新鮮的，在拔毛的過(guò)程中還要注意水溫不能過(guò)高，不能弄傷鴨皮，一不小心就會(huì)導(dǎo)致燒鴨上色不均勻，成色不好看，大部分人在這個(gè)時(shí)候就會(huì)選擇使用色素來(lái)達(dá)到上色的效果，而廚煌使用的是經(jīng)過(guò)特殊處理秘制的燒鴨皮水，天然無(wú)公害，上色均勻，燒鴨皮脆肉嫩，至今為止，廚煌已經(jīng)幫助30000多名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
聯(lián) 系 人：曾經(jīng)理（價(jià)格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)）
聯(lián)系電話：13416286576《撥打熱線聯(lián)系曾經(jīng)理有你意想不到的優(yōu)惠》

微信咨詢：

Qq咨詢：2133078575
培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口

我們承諾：

學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí)，隨到隨學(xué)，均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)！入學(xué)即簽合同，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)
學(xué)成以后，我們還將為您講解開店運(yùn)營(yíng)的成本管控和經(jīng)營(yíng)策略，并提供一切所需原材料的采購(gòu)清單和渠道！<<——（劃重點(diǎn)）

（燒臘師傅）曾師傅簡(jiǎn)歷

曾師傅國(guó)內(nèi)高級(jí)燒臘名師，師從古井燒鵝，從16歲進(jìn)入廚房跟隨師父學(xué)藝，至今已有二十多年的廚齡，難得可貴的是曾師傅是一個(gè)平易近人具有親和力的大師傅，在他的教導(dǎo)下，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的學(xué)員，用心教學(xué)灌輸燒臘精華，使得每一個(gè)學(xué)員從藝高畢業(yè)后都能夠獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，能夠勝任大酒店燒臘工作。

學(xué)燒臘過(guò)程中，主要提供學(xué)習(xí)港式燒臘產(chǎn)品的制作、保鮮、配方、工藝等技巧。
教學(xué)原則是實(shí)操操作，從制作配方到燒臘產(chǎn)品的出爐，讓您全面得到灌輸，并且教您如何制作飽滿色澤金黃不添加色素的燒臘。燒臘培訓(xùn)班不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，全實(shí)物操作，從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐－詳盡講解。這是－個(gè)實(shí)實(shí)在能讓你學(xué)會(huì)一技所長(zhǎng)的技術(shù)；這是－個(gè)幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實(shí)項(xiàng)。 

方案一：培訓(xùn)品種有
客家咸香雞 手撕雞 白切雞
廣式燒鴨 脆皮燒鵝
蜜汁燒排骨 密汁叉燒
潮州鹵水 川鹵
脆皮燒肉 脆皮乳鴿
虎皮鳳爪 肯德基炸雞
蜜汁燒雞翅 奧爾良烤雞
培訓(xùn)費(fèi)只要2480元。 

方案二：廣式燒臘培訓(xùn)品種有

廣式燒乳豬       京都琵琶鴨

千層豬耳朵       蜜汁燒大腸

白云鳳爪         泡椒鳳爪

桂花糖耦         涼拌青瓜

客家咸香雞       手撕雞

白切雞           廣式燒鴨   

脆皮燒鵝         蜜汁燒排骨

密汁叉燒         潮州鹵水   

川鹵             脆皮燒肉   

脆皮乳鴿         虎皮鳳爪   

肯德基炸雞       蜜汁燒雞翅

奧爾良烤雞

培訓(xùn)費(fèi)用僅需3800元 （材料吃住全包）

方案三：?jiǎn)为?dú)學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝，學(xué)費(fèi)是1800元

   （含吃住費(fèi)用）學(xué)完之后自己個(gè)人有能力獨(dú)立開鋪！

培訓(xùn)時(shí)間：8-10天，包教會(huì)，直到學(xué)會(huì)為止！

廣州燒臘培訓(xùn)，燒臘的做法，廣州燒臘培訓(xùn)哪家好，廣東最好的燒臘培訓(xùn)，學(xué)燒臘去哪里好，燒臘加盟。

廣州藝高燒臘培訓(xùn)是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。我們有信心打造全城最具實(shí)力，囗碑最好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí)，強(qiáng)化訓(xùn)練，慕求令到每位學(xué)員在最短的時(shí)間里能撐握整個(gè)燒臘的制作與技巧。

燒臘這門技術(shù)是一門傳統(tǒng)手工藝，熟能生巧，不是一道方程式，是靠功多藝熟才能做的更好。因?yàn)槲覀兠刻於际侵貜?fù)訓(xùn)練，在練習(xí)過(guò)程中才會(huì)發(fā)現(xiàn)各學(xué)員在那一環(huán)節(jié)中出了錯(cuò)，這樣才能幫他們斗正。練習(xí)的次數(shù)越多，在制作過(guò)程中所遇到的問(wèn)題就會(huì)越多。只有這樣才能讓每位學(xué)員發(fā)現(xiàn)到問(wèn)題的所在，以后可以避免重濤復(fù)切，減小走彎路，讓技術(shù)更穩(wěn)定。

燒臘培訓(xùn)哪里好？廣州藝高燒臘培訓(xùn),多人學(xué)燒臘，首先會(huì)關(guān)注的是一家燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)口碑、信譽(yù)、技術(shù)、服務(wù)，在這里藝高能夠很完善的告訴您，藝高燒臘培訓(xùn)是一對(duì)一教學(xué)模式，以實(shí)際操作為主，配合大量的燒臘實(shí)物進(jìn)行實(shí)操，并且由二十多年燒臘經(jīng)驗(yàn)的曾師傅親自教學(xué)培訓(xùn)，完全能滿足您對(duì)燒臘的需求
藝高餐飲培訓(xùn),學(xué)習(xí)期間無(wú)需擔(dān)心高昂的食宿費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間食宿全免，藝高燒臘培基地都幫您解決！