廣東省內(nèi)哪里可以學籠仔飯,荷香籠仔飯技術(shù)班，哪里哪里有荷香籠仔飯培訓，荷香籠仔飯,廣州正宗籠仔飯培訓，曾經(jīng)理 134-1628-6576，正宗美味的荷香籠仔飯做法培訓，籠仔飯怎么做，廣州藝高餐飲籠仔飯培訓包教會!荷葉蒸籠飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉蒸籠飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。蒸籠飯吃起來香，做來也復(fù)雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。
廣州藝高餐飲培訓機構(gòu)
藝高聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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交一份學費可以兩人一起來學習（學習期間提供吃住）
藝高學校培訓地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，名師手把手教， 學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。
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籠仔飯是廣東省漢族傳統(tǒng)名小吃之一，荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷葉雞的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品。
籠仔飯的特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故，當然并不僅僅如此。荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞?；\仔飯吃起來香，做來也復(fù)雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。
具體培訓內(nèi)容：
（一）米的選擇與處理 1、米的選用 2、米的前期處理 3、米和水的比例 4、注意事項
（二）肉材腌制和青菜的處理 1、肉材的選擇 2、肉材的前期處理 3、常見的肉材腌制介紹 （1）臘味類：臘肉、臘腸、臘鴨、臘魚等 （2）家畜肉類：豬、牛、羊肉等 （3）家禽肉類：雞、鴨、鵝肉等 （4）水產(chǎn)肉類：淡水魚、海產(chǎn)魚
（三）蒸籠飯火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夾生和糊鍋）；
（四）蒸籠飯的金黃鍋巴制作與處理技術(shù)；
（五）蒸籠飯青菜的處理方法；
（六）蒸籠飯鮮汁的配料與制作方法。
蒸籠飯培訓加盟合作方式：
1.蒸籠飯技術(shù)培訓，1680元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，隨到隨學，學會為止，培訓期間免費提供吃住。
2.蒸籠飯培訓加盟，3800元，含選址指導，技術(shù)培訓費，材料費，資料費，宣傳促銷方案指導，終身免費技術(shù)升級，贈送籠仔20個，服裝4套，廣告紙1張，授權(quán)牌1份。
蒸籠飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價，毛利通常可達60%至70%。蒸籠飯店的投資， 低者設(shè)備投資只需1千元，可實現(xiàn)低成本啟動項目。當然，如果設(shè)備投資2萬元，總投資3—5萬元，就可以建成中等規(guī)模，日產(chǎn)1千份的蒸籠飯店了。
正宗荷香籠仔飯做法培訓，正宗籠仔飯技術(shù)培訓，廣州藝高餐飲正宗荷香籠仔飯技術(shù)培訓中心，學正宗美味的籠仔飯做法培訓包教包會！“蒸籠飯”屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲店，同時也是餐廳中剛興起的一支生力軍，由于蒸籠飯具有綠色健康，操作簡單的特點，在餐飲業(yè)激烈的競爭中脫穎而出，具有很強的市場生命力及強大的市場空間和市場潛力，綜合餐飲市場種種情況得出的結(jié)論：經(jīng)銷“蒸籠飯”是初涉餐飲業(yè)者的首選，也是眾多尚在經(jīng)營中的小餐飲店（經(jīng)營業(yè)績不是很理想的或管理難度大的）選擇改變經(jīng)營項目的理想選擇。
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