學(xué)習(xí)廣東燉品到藝高美食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 助你創(chuàng)業(yè)成功，廣州來藝高學(xué)習(xí)燉品燉湯，學(xué)做燉品到什么地方？我想學(xué)燉品做法，哪里有教做燉湯技術(shù)培訓(xùn)，燉品是zui好的滋補(bǔ)營養(yǎng)美食，燉品已經(jīng)成為融美食及養(yǎng)生于一體的飲食廣化，現(xiàn)今的燉品不僅講究湯汁鮮美醇和，湯料細(xì)膩酥嫩，香味純正怡人，更有食療相輔，健體美身，潤顏美容之功效，日益倍受人們的喜愛。燉煮的方法有兩種，一種是隔水燉煮，一種是與水一起燉煮。因為燉品不僅能保持食物的原味，而且營養(yǎng)大都融在湯水里，不會丟失。同時也是嶺南飲食文化的一大特色。
廣州藝高小吃技術(shù)中心
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送一個項目B：包吃住
藝高業(yè)務(wù)經(jīng)理：曾苑婷
24小時致富熱線：
藝高小吃創(chuàng)業(yè)咨詢微信：
藝高小吃創(chuàng)業(yè)QQ：2133078575
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址： 廣東>廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
乘車路線 ：6號地鐵線植物園D出口到九龍城商務(wù)賓館即到
上班時間：早上九點到下午六點（周末不休息）
一、燉品的特色：
科學(xué)搭配，營養(yǎng)均衡，以水火相濟(jì)達(dá)到食補(bǔ)并舉，食醫(yī)相助，重在養(yǎng)生，采用文火燉熬制而成，風(fēng)味獨特，色、香、味俱全，此乃湯之上品。
二．培訓(xùn)內(nèi)容：
1、食材和燉料的選購
2、各種食材的預(yù)處理
3、食材加工刀法與技術(shù)
4、食材的腌制配方，與燉料的搭配使用方法
5、燉煮的設(shè)備選購與使用
6、燉煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項
燉品套餐一：培訓(xùn)費1800元
茶樹菇排骨湯、黨參豬心湯、天麻豬腦湯、百靈草水鴨湯、花旗參烏雞湯、杜仲腰尾湯、花旗參鴿子湯、菜干燉豬骨 、蓮子豬肚湯 、玉竹老鴨湯
燉品套餐二：培訓(xùn)費2800元
蟲草花燉白鴿、北菇燉雞腳、燉水魚、燉魚頭、燉鵪鶉、燉水鴨、燉牛鞭、燉烏雞、燉豬腦等各種燉類品種，并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各種老火靚湯技術(shù)。
無論您是想創(chuàng)業(yè)，還是單純地想學(xué)燉品來為自己和親朋友好服務(wù)，永膳餐飲的燉品班都是您理想的選擇！
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
廣東的老火靚湯講究原汁原味，很考煲湯人的功夫。湯要好喝，材料要新鮮，熬湯之前要先氽水。第二，煲湯火候與時間的掌握很重要，中途不可以加水。煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補(bǔ)！
廣州燉品作為粵式飲食的真正代表，具有三個鮮明的特色：廣泛使用富有滋補(bǔ)功效的傳統(tǒng)中藥材；只用蒸籠隔水蒸燉；絕不添加工業(yè)調(diào)味品。因此，廣州燉品在中國乃至世界的餐飲湯食中獨樹一幟。選用上等新鮮的禽類、海產(chǎn)及畜肉，根據(jù)時令氣候及飲者的身體情況加入對癥滋補(bǔ)的名貴中藥材，用蒸籠隔水蒸制3-4小時，使食材和滋補(bǔ)藥料的營養(yǎng)滋補(bǔ)成份完全融入湯中。揭開盅蓋，聞之奇香飄溢，飲之令人身心融化，百事釋懷，健體延年。
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