2016飲品行業(yè)困難的地方:
1:產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,小眾品牌越來越多,山寨版品牌參差不齊,同類產(chǎn)品競爭激烈;因此2016會出現(xiàn)一波閉店潮;
2:市場廠商或貨源同質(zhì)化嚴重,造成口味性對消費者來看落差不大;
3:目前綜合性商業(yè)體過剩,造成人流分散,租金壓力過大,人事成本過高,凈利潤下降比率過大。
2016年飲品行業(yè)機會多多:
1:產(chǎn)品細分,專注在某個專項產(chǎn)品做研發(fā)和推廣,類似某款類別的專營店,把產(chǎn)品更加細分化和專業(yè)化;
2:加強品牌管理,門店的管理要求更加專業(yè)化;
3:目前飲品單價已經(jīng)比往年提高了很多,消費者也更加接受高客單價,這對于品牌來講是好事,我們可以用更好的產(chǎn)品,更好的服務,更好的選址來給消費者提高更好的服務;
4:品牌塑造的意識要更強,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,因此在消費者對于同類產(chǎn)品的選擇時更傾向品牌選擇,所以要更多的加強品牌管理。
關于新業(yè)態(tài)方面,2015年就有一些新業(yè)態(tài)的崛起,和森易貢茶品牌就算是一個不錯的業(yè)態(tài)了。
整體行業(yè)來看:多年來飲品行業(yè)本身就是一個不斷革新的過程,我們要更加努力,只要堅持創(chuàng)新和迎合市場做調(diào)整改變,努力塑造品牌和管理,我依然相信快飲行業(yè)是美好的,前途光明。

和森易貢茶
和森易將傳統(tǒng)泡茶流程標準化,根據(jù)制作手法充分釋放茶葉的原味,保存?zhèn)鹘y(tǒng)古法沖泡的茶色、茶味與茶香,創(chuàng)造出一種新生茶飲模式,以健康、鮮制為目標,將古茶道沖泡技法融入每一杯茶飲,多種口味供您選擇,或甘醇或酸甜,或香醇或微苦都完美詮釋和森易茶飲品牌的茶文化底蘊。保證每一杯的品質(zhì)都能始終如一。每個細節(jié)上的貼心設計,只為您能滿意!
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