正宗衡陽魚粉技術(shù)培訓(xùn)
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聯(lián)系人： 李飛
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魚粉是湖南最新創(chuàng)作出來的特色粉，是各種魚和本公司秘制高湯制作成，其口味主要以魚的鮮、香，吃后回味無窮，百吃不厭，適合全國各地早餐的特色。
魚粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1．漁粉原材料的認識和選用；
2．正宗漁粉湯底的配方和熬制方法；
3．魚塊的腌制與煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．調(diào)味配菜的制作方法
6．開胃小菜的制作方法；
長沙湘源地招生負責(zé)人林經(jīng)理溫馨提示您：兩人學(xué)習(xí)、只收取一份學(xué)費，另有學(xué)二送二優(yōu)惠活動。
魚粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.培訓(xùn)魚粉的湯底制作。
2培訓(xùn)魚粉配料的挑選。
3.培訓(xùn)魚肉的處理。
4.培訓(xùn)魚粉的煮湯步驟。
5.店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風(fēng)險回避。
三大保證：
1、我們的口味正宗，保證味道
2、我們的培訓(xùn)項目包教會，保證技術(shù)
3、我們所以項目免費加盟，保證技術(shù)后期免費來學(xué)
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
培訓(xùn)原則：
隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習(xí)時間，實踐操作學(xué)習(xí)、節(jié)假日不休，常年招生.
魚粉營養(yǎng)價值：
1、有效能值 魚粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì), 粗脂肪含量高，魚粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。
2、維生素 魚粉富含B族維生素，尤以維生素B12、B2含量高，還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。
3、礦物質(zhì) 魚粉是良好的礦物質(zhì)來源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚粉的含硒量很高，可達2mg/kg以上。此外，魚粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適量的砷。
4、未知生長因子 魚粉中含有促生長的未知因子，這種物質(zhì)還沒有提純成化合物，這種物質(zhì)可刺激動物生長發(fā)育。
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