廣州廚圣坊水晶燒烤培訓(xùn)特點
1、秘制香料配方，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬以奇制勝，令食客們you惑難以抗拒。無需任何基礎(chǔ)便可學(xué)會全部配方秘方技術(shù)。
2、吸取傳統(tǒng)烤制技術(shù)，融合現(xiàn)代工藝，于傳承中革新，于革新中傳承。配料大為改進，更可口，更鮮美。
3、烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，食客隨香而來，購買火爆?；仡^率達98%以上。
4、特色燒烤品種豐富，無所不烤，包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚類、豆制品、蔬菜、水果等多個品種。
5、風(fēng)味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，大限度保留食物的營養(yǎng)，品種多樣。
廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn)：微信電話
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聯(lián)系人：何玉婷（經(jīng)理） 技術(shù)和配方全教，毫無保留。
聯(lián)系我學(xué)兩樣送一樣更多優(yōu)惠請撥優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送一個項目
住宿問題：提供吃住；
特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄 或微信到公司找何經(jīng)理（除特價套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
廣州廚圣坊專業(yè)從事餐飲小吃培訓(xùn)，眼見為實，滿意再學(xué)！
廣州廚圣坊培訓(xùn)內(nèi)容
1、各類原料刀工練習(xí)。
2、各類原料預(yù)處理方法。
3、魚類腌制技術(shù)。
4、海鮮類腌制技術(shù)。
5、青菜類串卷制作技術(shù)。
6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。
7、燒烤油料配方。
8、燒烤的調(diào)料配方。
9、各種味型調(diào)制技術(shù)。
廣州廚圣坊理論學(xué)習(xí)：
1、項目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等；
2、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識，融會貫通。
廣州廚圣坊自我實踐：
1、學(xué)員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo)；
2、學(xué)員反復(fù)操作，成品獲得老師審核通過，準(zhǔn)予畢業(yè)。
水晶燒烤培訓(xùn)，水晶燒烤是一種推出來的燒烤，來源于韓國的燒烤，經(jīng)過仔細(xì)研究韓國燒烤，發(fā)現(xiàn)韓國燒烤有種種弊端，而中國的專業(yè)餐飲加把韓國燒烤的弊端都去除只求精華，水晶燒烤是利用水晶燒烤盤做為燒烤工具的烹飪方法．配上水晶燒烤配料烤出來的食材十分誘人。可咨詢廚圣坊聯(lián)系人：何玉婷（微信同號）
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