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  剛開(kāi)始作文的學(xué)生最大的困難就是會(huì)碰到"無(wú)話可說(shuō)"，"無(wú)材料可寫(xiě)"的困難，如果單靠老師傳授抽象的寫(xiě)作知識(shí)，是難以提高學(xué)生的作文水平的。
       因此，在厚望齋作文教學(xué)自信階段的實(shí)踐中，主要分三個(gè)步驟（1、掌握觀察方法；2、學(xué)會(huì)感受體驗(yàn)；3、學(xué)會(huì)分析表達(dá)）來(lái)將觀察能力貫穿在作文教學(xué)中的。厚望齋教師在作文教學(xué)中特別加強(qiáng)觀察的指導(dǎo)，目的是使學(xué)生養(yǎng)成善于觀察生活，抓住事物特點(diǎn)的習(xí)慣，從而克服"無(wú)材料可寫(xiě)"的缺點(diǎn)。
一在指導(dǎo)觀察中讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察的方法
1．觀察要做到多感官并用
       要使觀察深入，不僅要用眼看，還要耳、鼻、舌、身、腦并用，調(diào)動(dòng)各種感覺(jué)器官，用眼仔細(xì)看看，用耳仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)，用鼻仔細(xì)聞聞，用口仔細(xì)嘗嘗，用手仔細(xì)摸摸，用腦仔細(xì)想想。如：
       媽媽端著一小盤(pán)花生米走進(jìn)廚房。一個(gè)個(gè)小小的橢圓的花生米，裹著粉紅色的外衣，媽媽把它們一股腦兒倒進(jìn)了油鍋里。不一會(huì)兒，鍋里的花生便"噼噼啪啪"地唱起來(lái)，不時(shí)還有幾個(gè)"調(diào)皮鬼"蹦蹦跳跳地想逃出鍋外。媽媽不停地翻炒著，花生米那粉紅色的外衣逐漸變成了紅色的油外套。炒好起鍋，媽媽又撒了一些精鹽。一股香味直沖鼻孔，咬一個(gè)真叫脆，吃一粒滿口香。
       小作者為什么能把炒花生米寫(xiě)得這樣生動(dòng)？因?yàn)樗\(yùn)用了各種器官，進(jìn)行了綜合觀察。眼睛看到了花生米的形狀、顏色、狀態(tài)和媽媽的動(dòng)作，耳朵聽(tīng)到了花生米在油鍋中的響聲，鼻子聞到了香氣，嘴嘗到了味道。讀來(lái)有身臨其境的感覺(jué)。
2．觀察要有順序
       觀察點(diǎn)是我們觀察事物的立足點(diǎn)，有固定的，也有移動(dòng)的。固定的就是站在一個(gè)地方，按一定的順序進(jìn)行觀察。如由遠(yuǎn)及近，或由近及遠(yuǎn)，從左到右，或從右到左，從里到外，或從外到里，從上到下，或從下到上，從整體到部分，或從部分到整體。一個(gè)學(xué)生觀察小貓后，寫(xiě)了這樣一段話：
       這只小貓有長(zhǎng)長(zhǎng)的胡子，渾身長(zhǎng)著白白的毛。圓圓的眼睛烏黑發(fā)亮，彎彎的小尾巴一翹一翹的。紅紅的小嘴，雪白的牙齒，像是在對(duì)人笑。在陽(yáng)光的照耀下，眼睛瞇成一條縫，身上閃著銀光。
       短短的一段話給人以顛三倒四的感覺(jué)。這是觀察沒(méi)有順序的表現(xiàn)。如果按照頭、身、尾這樣的順序來(lái)寫(xiě)，那么表達(dá)時(shí)就會(huì)有條理得多。
       另一種觀察是不斷移動(dòng)的，觀察的景物會(huì)"景隨步移"。記敘時(shí)應(yīng)隨時(shí)把觀察點(diǎn)交代清楚。把觀察點(diǎn)寫(xiě)清楚了，"景物"隨著你步子的移動(dòng)而"變化"，讀文章的人就不會(huì)感到雜亂無(wú)章。
3．觀察要抓住特點(diǎn)
       什么叫特點(diǎn)？簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是這個(gè)事物所具有而其他事物所沒(méi)有的東西。觀察時(shí)抓住了特點(diǎn)，作文就會(huì)寫(xiě)得逼真。否則，就不能夠表達(dá)清楚明白。如：
  一個(gè)星期天，吳剛和吳玲兄妹兩人在家。一位客人來(lái)找他們的爸爸，一看大人沒(méi)在家，說(shuō)了幾句話就走了。爸爸回來(lái)，吳剛告訴爸爸有人來(lái)找，但忘了問(wèn)姓名。爸爸問(wèn)來(lái)人的模樣，吳剛說(shuō):"一個(gè)老伯伯，大約五十多歲，穿一身藍(lán)工作服。"爸爸聽(tīng)后怎么想也想不出是誰(shuí)。妹妹吳玲說(shuō)："這個(gè)人大高個(gè)，頭又圓又大，黑黑的臉上有疙瘩，連鬢胡子特別濃，一說(shuō)話牙齒全露在外面，吸起煙來(lái)一口連一口。"爸爸又追問(wèn)一句："是不是說(shuō)起話來(lái)特別快？"兄妹兩個(gè)齊聲說(shuō)："對(duì)。"爸爸恍然大悟，說(shuō)："我知道了，他是我們車(chē)間的‘活張飛’陳超。"
       吳玲因?yàn)樽プ×丝腿说奶攸c(diǎn)，所以爸爸一下子就猜出了這人是誰(shuí)。
4．觀察要細(xì)致
       觀察時(shí)怎樣才算細(xì)致呢？一要看全，二要看細(xì)。看全，就是了解事物的全貌、變化過(guò)程和它的來(lái)龍去脈；看細(xì)，就是了解事物的細(xì)枝末節(jié)，了解事物發(fā)展過(guò)程中的細(xì)小變化。
 有個(gè)同學(xué)記敘老師做"水下火山"的小實(shí)驗(yàn)，由于看得不全不細(xì)，寫(xiě)得十分簡(jiǎn)單：
只見(jiàn)從墨水瓶里升起一股水柱，漸漸布滿整個(gè)廣口瓶。那景象就如火山爆發(fā)一樣。紅墨水從墨水瓶里升起，直到布滿整個(gè)廣口瓶。
  后來(lái)，老師把實(shí)驗(yàn)重做一遍，觀察前還提出了具體的要求。該同學(xué)對(duì)自己寫(xiě)的"小練筆"進(jìn)行了認(rèn)真地修改：
  老師把盛有紅墨水的小瓶放入廣口瓶的水中，奇跡發(fā)生了。只見(jiàn)一縷縷紅色水柱從墨水瓶口升起，顏色由濃變淡，形狀由細(xì)變粗，真像火山噴吐著炙熱的巖漿。接著，"巖漿"又沿著水面向四周蔓延，那景象猶如夏日傍晚滿天的紅霞。后來(lái)，"巖漿"又沿著瓶壁漸漸向下擴(kuò)散，不一會(huì)兒，整個(gè)廣口瓶里的水都被染成淡紅色了。
   修改后的這段小練筆，不但寫(xiě)出了水柱沖向水面，"向四周蔓延""向下擴(kuò)散"直到廣口瓶里的水被全部染紅的實(shí)驗(yàn)全過(guò)程，而且細(xì)致地寫(xiě)出了水柱的形狀和顏色的變化，給人以具體、真切的印象.
二在指導(dǎo)觀察中讓學(xué)生學(xué)會(huì)感受體驗(yàn)
    觀察不僅要眼看、耳聽(tīng)、鼻嗅、口嘗、手摸，還要用情感去體驗(yàn)，用心思去感受。
1．學(xué)會(huì)帶著真情實(shí)感
    觀察時(shí)，不能冷眼旁觀，要客觀地去看、去聽(tīng)、去記，更應(yīng)該滿腔熱情地投入，帶著真情實(shí)感去觀察，去體驗(yàn)，去感受。如作家巴金青年時(shí)去法國(guó)留學(xué)，在海上觀星星：
  我躺在艙面上，仰望天空，深藍(lán)色的天空懸著無(wú)數(shù)半明半暗的星。船在動(dòng)，星也在動(dòng)，它們是這樣低，真是搖搖欲墜呢!漸漸地我的眼睛模糊了，我好像看見(jiàn)無(wú)數(shù)螢火蟲(chóng)在我的周?chē)w舞。海上的夜是柔和的，是靜寂的，是夢(mèng)幻的。我望著那許多認(rèn)識(shí)的星，我仿佛看見(jiàn)它們?cè)趯?duì)我眨眼，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)它們?cè)谛÷曊f(shuō)話。這時(shí)候我忘記了一切。在星的懷抱中我微笑著，我沉睡著。我覺(jué)得自己是一個(gè)小孩子，現(xiàn)在睡在母親的懷里了。
   他的體驗(yàn)和感受多么情真意切：天空深藍(lán)，星星閃爍。望著星星，仿佛看見(jiàn)它們?cè)谡Ｑ郏?tīng)見(jiàn)它們?cè)谛÷曊f(shuō)話，覺(jué)得在星星的懷抱之中就像在母親的懷里，是那么親切。字里行間流露出對(duì)親人和祖國(guó)的思念!
2．學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)自身的經(jīng)驗(yàn)
  經(jīng)驗(yàn)，是由實(shí)踐得來(lái)的認(rèn)知和技能。比如，當(dāng)你在夏天看到天空烏云滾滾，感到非常悶熱時(shí)，你就知道即將下雨了。因?yàn)檫^(guò)去有過(guò)這樣的經(jīng)驗(yàn)。在觀察時(shí)，運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)，去體驗(yàn)所觀察的事物，感受就會(huì)更加真切。如鄭振鐸描寫(xiě)的家鄉(xiāng)的春景：
    青的草，綠的葉，各種色彩鮮艷的花，都像趕集似的聚攏來(lái)，形成了光彩奪目的春天。
   趕集，這是作者己有的經(jīng)驗(yàn)。他覺(jué)得樹(shù)木花草，趁春天的大好時(shí)光競(jìng)相生長(zhǎng)，爭(zhēng)奇斗艷，都來(lái)展示自己的美姿，在作者眼中就像趕集一般。
    再看他觀察燕子，也是運(yùn)用了已有的經(jīng)驗(yàn)：
   幾對(duì)燕子飛倦了，落在電線上。藍(lán)藍(lán)的天空，電桿之間連著幾痕細(xì)線，多么像五線譜啊！
   當(dāng)燕子停在電線上時(shí)，電線就像是譜中的線，燕子便是線上的音符。這是作者調(diào)動(dòng)自己的音樂(lè)經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)略到的小燕子在電線上歇息的動(dòng)人神韻。
三在指導(dǎo)觀察中讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析
  分析就是在思維中把事物分解為若干部分、方面或因素，分別加以考察，從而找出它們的特點(diǎn)、本質(zhì)、作用及彼此之間的聯(lián)系。
1．學(xué)會(huì)從不同的角度去分析
   對(duì)同一事物，從不同的角度、不同的方面去進(jìn)行分析。如觀察一種植物，可以把它分解成莖、葉、花、果幾個(gè)部分，分別進(jìn)行考察；觀察動(dòng)物，可以把它分成外形、生活習(xí)性、生存環(huán)境等幾個(gè)方面，分別進(jìn)行考察；觀察一個(gè)人，可以把他分成外貌、語(yǔ)言、動(dòng)作、心理活動(dòng)、思想品格幾個(gè)方面，分別進(jìn)行考察；一件事情，可以分成原因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果三個(gè)因素，分別進(jìn)行考察，其中經(jīng)過(guò)還可分成幾個(gè)階段去考察。
   如跳高，可以分解為準(zhǔn)備、助跑、起跳、過(guò)竿、著地幾個(gè)動(dòng)作，分別進(jìn)行考察。準(zhǔn)備，看他是怎樣預(yù)測(cè)距離，估算助跑步數(shù)，以便于起跳的；助跑，看他怎樣起跑，跑步姿勢(shì)怎樣，怎樣加速的；起跳，看他是哪只腳踏地，怎樣把身子彈起來(lái)；過(guò)竿，看他身子如何騰空，用什么姿勢(shì)過(guò)竿，身子是否碰到竿子，竿子是否落地，過(guò)竿的一剎那是否驚險(xiǎn)；著地，看他是怎樣落地，姿勢(shì)是否優(yōu)美。一次跳高，總共不到兩分鐘的時(shí)間，同樣可以從不同方面、不同組成部分去進(jìn)行考察。
2．學(xué)會(huì)透過(guò)現(xiàn)象分析事物的本質(zhì)
       通過(guò)觀察，僅僅能獲得一些表象，要使耳聞目睹的現(xiàn)象在頭腦中活起來(lái)，還要通過(guò)分析，由表及里，透過(guò)現(xiàn)象去了解事物的特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)事物的本質(zhì)，弄清事物之間的聯(lián)系，從而升華表面的認(rèn)識(shí)。
 如，《一夜的工作》，講何其芳請(qǐng)周總理審閱由他整理的周總理講話的記錄稿。何其芳到總理辦公室，觀察到：
  那是一間高大的宮殿式的房子，室內(nèi)陳設(shè)極其簡(jiǎn)單，一張不大的寫(xiě)字臺(tái)，兩把小轉(zhuǎn)椅，一盞臺(tái)燈，如此而已。
 他一句一句地審閱，看完一句就用鉛筆在那一句后面畫(huà)上一個(gè)小圓圈。他不是瀏覽一遍就算了，而是一邊看一邊思索，有時(shí)停筆想一想，有時(shí)問(wèn)我一兩句。夜很靜。經(jīng)過(guò)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間總理才審閱完，把稿子交給了我。
   這時(shí)候，值班室的同志送來(lái)兩杯熱騰騰的綠茶，一小碟花生米，放在寫(xiě)字臺(tái)上?？偫碜屛腋黄鸷炔?，吃花生米?；ㄉ撞⒉欢?，可以數(shù)得清顆數(shù)。
    何其芳觀察到的這些現(xiàn)象，一般人也許認(rèn)為沒(méi)什么可寫(xiě)的，太平常了。可是，何其芳抓住這些現(xiàn)象進(jìn)行分析：陳設(shè)簡(jiǎn)單，清茶花生，說(shuō)明總理生活簡(jiǎn)樸；仔細(xì)批文審稿，說(shuō)明總理嚴(yán)肅認(rèn)真，工作勞苦。這樣分析以后，何其芳又聯(lián)系到總理的身份地位，于是他的心靈被震撼了：新中國(guó)的總理，這樣簡(jiǎn)樸，這樣勞苦，這樣認(rèn)真地工作。這就抓住了觀察對(duì)象的本質(zhì)，提高了對(duì)事物的認(rèn)識(shí)，升華了文章的主題。