雞排英雄加盟優(yōu)勢
2017-09-22 20:32
來源：項目加盟網(wǎng)
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雞排英雄
投資金額：10-20萬
企業(yè)名稱：食光(上海)餐飲管理有限公司
雞派英雄產(chǎn)品特色
雞派英雄采用秘制佐料、藥材、精選上等肉料，科學配方，精心腌制后油炸，配以特制的椒鹽粉，使產(chǎn)品黃、香、酥、嫩，口口有味。
雞派英雄肉質(zhì)鮮嫩，口感細膩，將雞排大口大口咬下去，雞排肉質(zhì)松軟，汁水四溢 ，咬一口，滿口留香，也可以將雞排剪成一塊一塊的吃，或與好友共同分享。
雞派英雄，精選上等雞里脊，配合獨家秘方。經(jīng)過短暫高溫油炸洗禮，看一看，嬌艷欲滴黃金大雞排，聞一聞，大雞排鮮嫩肉香混合著果醬和椒鹽味，吃一口，外酥里嫩，脆香可口，美不勝收，是您值得信賴的創(chuàng)業(yè)合作伙伴。
雞派英雄品質(zhì)保證
飼養(yǎng)環(huán)節(jié)品質(zhì)保證
科學的飼料配方和優(yōu)良的肉雞品種，在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)全面推行過程管理，從種苗、免疫、用藥、飼料、臨床檢查、抽樣采血等關鍵環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)管，使雞派英雄的原料產(chǎn)品真正做到綠色環(huán)保、安全健康。
屠宰加工環(huán)節(jié)品質(zhì)保證
擁有國際一流的先進設備，加工過程中嚴格依照ISO9000國際質(zhì)量管理體系標準執(zhí)行，同時采用HACCP危害分析系統(tǒng)對宰前檢驗，預冷，速凍幾大危害關鍵控制點進行實時檢測，在生產(chǎn)加工過程中真正做到操作規(guī)范、管理嚴格，有效保證雞派英雄產(chǎn)品的生產(chǎn)安全和品質(zhì)領先。
儲運環(huán)節(jié)品質(zhì)保證
在儲藏環(huán)節(jié)，公司將成品保存在-18℃速凍冷庫中，保證了產(chǎn)品不被微生物污染，解凍后產(chǎn)品無論從口味還是色澤上都可以和鮮品媲美。在產(chǎn)品運輸環(huán)節(jié)，采用性能優(yōu)良的冷藏車運輸，并且車內(nèi)溫度嚴格控制在0-4℃，全程冷鏈物流，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。
雞派英雄堅持食品安全控制從源頭抓起，堅持“預防為主，全程控制”，擬定并實施了包括“種禽繁育、綠色養(yǎng)殖、現(xiàn)代加工、食品安全”等關鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范及行業(yè)技術標準，建立了一整套完善的控制、保障措施，從品種、飼料、免疫、用藥、加工、儲運等環(huán)節(jié)全方位監(jiān)控，有效保證了雞派英雄產(chǎn)品的質(zhì)量安全與品質(zhì)上乘。
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