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籠仔飯的特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香，這是由于荷葉緊緊包裹著飯長(zhǎng)時(shí)間蒸的緣故，當(dāng)然并不僅僅如此。荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似，香噴噴的，味道濃厚，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴，用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣，而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩，濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞?；\仔飯吃起來香，做來也復(fù)雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。
蒸籠飯培訓(xùn)加盟合作方式：看到本信息可聯(lián)系廚圣坊宣萱經(jīng)理有優(yōu)惠
1.蒸籠飯技術(shù)培訓(xùn)，1680元，含技術(shù)zr費(fèi)，材料費(fèi)，資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。看到本信息可聯(lián)系廚圣坊宣萱經(jīng)理有優(yōu)惠
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蒸籠飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià)，毛利通常可達(dá)60%至70%。蒸籠飯店的投資， 低者設(shè)備投資只需1千元，可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。當(dāng)然，如果設(shè)備投資2萬元，總投資3—5萬元，就可以建成中等規(guī)模，日產(chǎn)1千份的蒸籠飯店了。
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