郴州正宗手抓牛骨頭做法培訓
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手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調(diào)料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào)，使其香味獨特、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當?shù)厥晨涂谖对偌诱{(diào)整。產(chǎn)品獨特的美味特點，使產(chǎn)品贏得廣大消費者的喜愛。工藝簡單，配方嚴格科學研制了手抓牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，手抓牛骨頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。
正宗手抓牛骨頭火鍋培訓，牛骨頭火鍋美食既可在集貿(mào)市場、居民小區(qū)、商業(yè)中心、廣場、街道開店零售，又可在家中將牛骨頭加工好后，再向當?shù)厥程?、熟食店批發(fā)配送，另外，用加工后的骨頭湯汁來制作牛肉粉、牛肉面又是吸引顧客的一大亮點。
長沙湘味軒小吃培訓中心2017年推出冬天適合學習項目有：怪味牛骨頭培訓 ，東北醬大骨頭培訓，手抓牛骨頭培訓 談骨論今大盆骨培訓 憨福大盆骨培訓 大骨頭火鍋培訓 蘇氏牛骨頭培訓 阿杰牛骨頭培訓 西北老狼大盆骨火鍋培訓 木桶魚火鍋培訓 石斑魚火鍋培訓等等
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