廣州廚圣坊餐飲專業(yè)鹽焗雞培訓,正宗梅州鹽焗雞培訓
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哪里可以學到正宗鹽焗雞,鹽焗雞培訓,廚圣坊小吃培訓中心的嘉洲鹽焗雞采用先進的保鮮工藝,保持色、香、味不變,并以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?;鸨?/b>
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鹽焗雞是中國各大菜系具特色的烹調(diào)技藝,它的形成與客家人的遷徙生活密切相關。在南遷過程中,客家人搬遷到一個地方,經(jīng)常受異族侵擾,難以安居,被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中,每家每戶均飼養(yǎng)家禽、家畜。在“逃亡”、遷徙過程中,活禽不便攜帶,便將其宰殺,放入鹽包中,以便貯存、攜帶。到搬遷地后,這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏,又可滋補身體。鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧制作,并聞名于世的菜肴
本部培訓老師由客家大師傅教學,學費優(yōu)惠價1380元,培訓產(chǎn)品有:鹽焗鳳爪、鹽焗雞翅、鹽焗雞腎、鹽焗雞腿、鹽焗雞心、鹽焗全雞、鹽焗尤魚、鹽焗鴨掌、鹽焗鴨下巴、鹽焗全鴨;
本部承諾:
一:師傅——學員,手把手教學,技術無保留。
二:一對一培訓,實際操作,擺脫課堂式教學,保證學到真技術。
三:配方技術全程掌握,畢業(yè)后不限時免費技術升級。
四:畢業(yè)后需要開店的原料在當?shù)乇憧少徺I,不受本部的限制,畢業(yè)后你所學的技術配方單也會傳授給你,學員們只要按照配方單上的原來名稱在當?shù)乇憧少I到。
五:學習前簽訂培訓合同,保證學員利益,包吃住,免費技術升級,讓你的技術永遠不會落后于人,免除學員后顧之憂。
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