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哪里學(xué)烤乳豬技術(shù)好,好的烤乳豬培訓(xùn)烤乳豬做法:
1、豬洗凈,從背上切口挖出內(nèi)臟和豬腦;
2、用各種調(diào)料腌好,再用沸水淋遍豬皮,后涂上糖醋;
3、用特制的燒叉從臀部插入,置木炭火上烤,烤制時不停轉(zhuǎn)動烤叉,并均勻地涂上花生油,烤至豬皮呈大紅色便成;
4、將烤好的豬同千層餅、酸甜菜、蔥球、甜面醬一起食用。
烤乳豬培訓(xùn)合作方式:
1.脆皮烤乳豬做法及技術(shù)配方無保留傳授:2000元,一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)期間包吃住,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止!
2.烤乳豬高級班:4800元,學(xué)習(xí)脆皮烤乳豬技術(shù)配方和廣式燒烤技術(shù)配方(廣式燒臘內(nèi)容有:客家咸香雞、手撕雞、白切雞、廣式燒鴨、深井燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、化皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、蜜汁燒雞翅、廣東燒雞等)
廣州脆皮烤乳豬培訓(xùn),烤乳豬,廣州藝高餐飲正宗脆皮烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)中心,現(xiàn)場實際操作學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),包教包會!烤乳豬在廣東已有超過二千年的歷史。在南越王墓中起出的陪葬品中,便包括了專門用作烤乳豬的烤爐和叉。在清朝時,粵菜的烤乳豬更被選入為“滿漢全席”的菜色之一。烤乳豬是廣東烤味其中一種。吃時把乳豬斬成小件,因肉少皮薄,稱為片皮乳豬;有時點上少許“乳豬醬”以增加風(fēng)味。
這個時代給了我們這一代人前所未有的機(jī)會。我們要抓住這個機(jī)會,要有夢想。但是,這個夢想要從做開始。如果我們不學(xué)習(xí),不成長,我們對不起自己,也對不起這個時代。那么學(xué)烤乳豬技術(shù)選哪里好呢?當(dāng)選廣州藝高烤乳豬培訓(xùn):專業(yè)老師一對一親自示范,手把手教,學(xué)員全程實操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo),包教包會
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