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中山哪里能學(xué)到酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)(圖)
2017-09-19 10:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:296

廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

主要傳授：酸辣粉：紅湯白湯制作、麻辣油制作、酸辣粉底料、湯料制作、肉末制作、酸辣粉調(diào)制全過(guò)程。（友情提示：學(xué)員可來(lái)兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班，只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，兩人都教會(huì)，包吃包住。）

培訓(xùn)品種
原湯酸辣粉    紅湯酸辣粉    肉絲酸辣粉     肥腸酸辣粉
三鮮酸辣粉    酸辣河粉      排骨酸辣粉     牛肉酸辣粉

 

更多照片請(qǐng)?zhí)砑游⑿牛?/span> 宣萱經(jīng)理索取

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我們承諾：

學(xué)習(xí)期間不限學(xué)時(shí)，隨到隨學(xué)，均由學(xué)員親手實(shí)操練習(xí)！入學(xué)即簽合同，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)

所有學(xué)員，可事先免費(fèi)品嘗味道，滿(mǎn)意后再報(bào)名 學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐，所有食材都可享用！ 培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

3號(hào)地鐵市橋站c出口到番譽(yù)珠寶城。

（技術(shù)+配方+無(wú)保留）即日起：來(lái)電預(yù)約即享最低折扣價(jià)（多學(xué)多送）

實(shí)際操作具體內(nèi)容
1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2.參觀酸辣粉的制作流程。
3.泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4.紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6.調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7.肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
示范講解：
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
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培訓(xùn)保障：
1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)，包吃包?。?br /> 2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；
7、合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用； 
8、保證學(xué)員畢業(yè)后有任何問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢(xún)。===致電廚圣坊客服宣萱（），即可獲取更多免費(fèi)贈(zèng)送項(xiàng)目喲！===
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